مقادير كوكيز الشوكولاتة
- الزبدة :
ربع كوب
(طرية)
- سكر : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : 2 كوب
- سكر : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : 2 كوب
طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
3. أضيفي البيض والفانيلا واخلطي.
4. اخلطي الطحين مع الملح والكاكاو البودرة والبيكنج صودا.
5. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والسكر والزبدة واعجني حتى تصبح عجينة لينة.
6. أضيفي رقائق الشوكولاتة وامزجي.
7. ضعي ملعقة من الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية.
8. أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.
9. أخرجي الصينية واتركي الكوكيز ليبرد مدة 10 دقائق وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
للمزيد من وصفات الكوكيز:
