سلطة بالميتو بالفيديو

يستخرج البالميتو أو يسمى قلب النخيل، من شجرة النخيل، وهي القطعة الأكثر طراوة، وتباع معلبة، تعلمي طريقة عمل أطيب وأشهى الأطباق الجانبية من السلطة بوصفة سلطة بالميتو بالفيديو، وشاركينا رأيك بالطعم

مقادير سلطة بالميتو بالفيديو

- للصوص :
  • المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة (ديجون)
  • نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)
- خس الآيسبرغ : كوب (مغسول ومقطع)
- خس الآيسبرغ : كوب (ملون / مغسول ومقطع)
- البالميتو : علبة (مقطع)
- الأرضي شوكي : علبة (مقطع)
- الفطر : علبة (طازج / مقطع شرائح)
- الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة أنصاف)

طريقة تحضير سلطة بالميتو بالفيديو

1. ضعي الخس بنوعيه بوعاء الخلط.

2. أضيفي البالميتو، والأرضي شوكي، والفطر المقطع، والطماطم الكرزية.

3. لتحضير الصوص: بوعاء جانبي، اخلطي المايونيز مع عصير الليمون، والخردل، والنعناع المجفف واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

4. وزعي خليط الصوص فوق مقادير السلطة، وحركي حتى تتجانس المكونات جيداً.

5. قدمي السلطة باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

  • سلطة جبن الموزريلا مع البرتقال
  • سلطة الطماطم بالنعنع
  • سلطة التونة مع الباستا
أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ