سلطة بالميتو بالفيديو

يستخرج البالميتو أو يسمى قلب النخيل، من شجرة النخيل، وهي القطعة الأكثر طراوة، وتباع معلبة، تعلمي طريقة عمل أطيب وأشهى الأطباق الجانبية من السلطة بوصفة سلطة بالميتو بالفيديو، وشاركينا رأيك بالطعم

مقادير سلطة بالميتو بالفيديو

- للصوص :
  • المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة (ديجون)
  • نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)
- خس الآيسبرغ : كوب (مغسول ومقطع)
- خس الآيسبرغ : كوب (ملون / مغسول ومقطع)
- البالميتو : علبة (مقطع)
- الأرضي شوكي : علبة (مقطع)
- الفطر : علبة (طازج / مقطع شرائح)
- الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة أنصاف)

طريقة تحضير سلطة بالميتو بالفيديو

1. ضعي الخس بنوعيه بوعاء الخلط.

2. أضيفي البالميتو، والأرضي شوكي، والفطر المقطع، والطماطم الكرزية.

3. لتحضير الصوص: بوعاء جانبي، اخلطي المايونيز مع عصير الليمون، والخردل، والنعناع المجفف واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

4. وزعي خليط الصوص فوق مقادير السلطة، وحركي حتى تتجانس المكونات جيداً.

5. قدمي السلطة باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

  • سلطة جبن الموزريلا مع البرتقال
  • سلطة الطماطم بالنعنع
  • سلطة التونة مع الباستا
أضف تعليق

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ