شوربة الكينوا بالخضار

شوربة الكينوا بالخضار

شوربة الكينوا بالخضار .. لمحبي الأكلات بالكينوا الصحية والخفيفة، نقدم لك طبق مقبلات ساخن مميز، ومحضر بصدور الدجاج لوجبة متكاملة ولذيذة 

المقادير

- الثوم : فصّان (مهروس)
- مرق دجاج : 6 اكواب
- طماطم : علبة (مفرومة)
- الجزر : 2 حبة (مفروم مكعبات)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفاصوليا الخضراء : كوب (مفرزة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- كينوا : نصف كوب
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ثلث كوب

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.

3. أضيفي الجزر والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

4. أضيفي الكينوا وبشر البرتقال وقلبي.

5. أضيفي الطماطم المعلبة والفاصوليا والملح والفلفل ومرق الدجاج وقلبي.

6. تبلي الأرويغانو والريحان وغطي القدر واتركيه على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج و الخضراوات والكينوا.

7. ازيلي القدر عن النار وأضيفي البقدونس وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ