الصفوف مع القهوة

الصفوف مع القهوة سريعة التحضير .. الصفوف هي نوع من الحلوى اللبنانية المشهورة، حضرنا لك من مطبخ سيدتي حلى الصفوف مع القهوة سريعة التحضير الشهية والطيبة وبمذاق القهوة الطيب.

اقرئي ايضاً : طريقة عمل المدلوقة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم

 

مقادير الصفوف مع القهوة

- حليب : كوبان
- سميد ناعم : 2000 gr
- سمن : 1000 gr
- سكر : 2000 gr
- بايكينغ باودر : ملعقة صغيرة
- قهوة : ملعقتان صغيرتان (سريعة التحضير)
- أناناس : كوب (مقطع)
- الفراولة : نصف كوب (مقطع)
- كيوي : نصف كوب (مقطع)
- طحين : 2000 gr

طريقة تحضير الصفوف مع القهوة

1- يسخّن الحليب.

2-  تخلط جميع المكّونات، ثم يسكب الحليب فوقها، مع التحريك المستمرّ.

3- يضاف هذا الخليط في صينيّة خاصة بالفرن، ويدخل إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة، وذلك لمدة 30 دقيقة تقريباً، أو لحين نضوجه.

4- عندما تبرد الصينيّة، تزيّن بقطع الأناناس والفراولة والكيوي.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2014-12-13

الوسمحتي االمقدير اذممكن

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ