تغميسة الناتشوز بالفيديو

تغميسة الناتشوز بالفيديو، تعلمي بالفيديو طريقة تحضير أطيب الأطباق الجانبية بجانب رقائق التورتيلا الجاهزة، وقدميها كضيافة مميزة 

مقادير تغميسة الناتشوز بالفيديو

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- رقائق تورتيلا : حسب الرغبة (تشيبس / للتقديم)
- حليب : كوب

طريقة تحضير تغميسة الناتشوز بالفيديو

1. ذوبي الزبدة بقدر على النار.

2. أضيفي الطحين وحركي حتى تتجانس المكونات.

3. صبي كوب الحليب بالتدريج.

4. عند غليان الحليب، أضيفي كمية جبن الشيدر والموزاريلا، وقلبي الخليط.

5. اتركيه على النار حتى يصبح مزيجاً كريمياً.

6. صبي تغميسة الناتشوز في أطباق التقديم، وقدميها بجانب رقائق التورتيلا.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-03-18

لذيييذه

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ