بسبوسة بالحليب المحلى

بسبوسة بالحليب المحلى

البسبوسة من أشهى الحلويات العربية والمعروفة بسهولة تحضيرها، حضري مع مطبخ سيدتي بسبوسة بالحليب المحلى، بطعم مميز وشهي ومناسبة كضيافة لذيذة وشهية 

مقادير بسبوسة بالحليب المحلى

- سميد ناعم : كوب
- سكر : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- جوز الهند : نصف كوب
- القشطة : علبة
- حليب مركز محلى : علبة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة تحضير بسبوسة بالحليب المحلى

1. اخلطي السميد مع القشطة والبيكنج باودر والزيت في وعاء حتى تتمازج المكونات.

2. أضيفي جوز الهند وحركي جيداً.

3. ادهني طبق الفرن بالقليل من الطحينية بواسطة فرشاة.

4. صبي مزيج البسبوسة في الطبق.

5. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

6. أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق.

7. صبي فوق البسبوسة الحليب المكثف المحلى ورشي الفستق.

8. اتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ