آيس كريم منزلي

آيس كريم منزلي

الآيس كريم من أطيب وأشهر الحلويات الباردة بامتياز، فهي منعشة وطيبة بأيام الصيف، وتعتبر ضيافة مميزة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الآيس كريم المنزلي وأبهري عائلتك بأشهى الحلويات 

مقادير آيس كريم منزلي

- حليب : 4 اكواب
- كريمة : 4 اكواب (سائلة)
- سكر : كوب ونصف
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير آيس كريم منزلي

1. اخلطي الحليب مع الكريمة في وعاء.

2. أضيفي السكر والفانيلا وحركي حتى يذوب السكر.

3. ضعي المزيج في وعاء يصلح للفريزر وغطيه وأدخليه للفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ