بان كيك الشوفان الخالي من الجلوتين

بان كيك الشوفان الخالي من الجلوتين

تعرفي على وصفات البان كيك المعدّة بطريقة صحية ورائعة الطعم، بان كيك الشوفان الخالي من الجلوتين، التزمي بالمقادير وشاركينا رأيك بالنتيجة

المقادير

- حليب الصويا : نصف كوب
- خل التفاح : 2 ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوب وربع (مطحون)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- بيكنج صودا : ملعقة كبيرة
- شراب القيقب : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- عصير التفاح : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)

طريقة التحضير

1. في وعاء صغير، اخلطي حليب الصويا مع خل التفاح واتركيهم لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على خليط كريمي.

2. اخلطي كل من الشوفان والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة في وعاء آخر، حتى تتداخل جميع المكونات معاً.

3. أضيفي خليط حليب الصويا وخل التفاح إلى المكونات السابقة، وقلبيهم جيداً حتى تتجانس المكونات وبكون لديك خليط متجانس (لا تفرطي في العجن).

4. اتركي الخليط فترة ما بين 5 - 10 دقائق.

5. في مقلاة ساخنة غير لاصقة على نار متوسطة، خذي ثلث كوب من الخليط وضعيه لمدة دقيقتين على كل وجه أو حتى يحمر، كرري ما سبق حتى نفاذ الكمية.

6. قدمي البان كيك مع العسل الأبيض.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ