تشيز كيك بارد

يقدم إليك مطبخ سيدتي وصفة تشيز كيك بارد، وصفة مميزة من الحلويات الغربية المحضرة من البسكويت، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك بالطعم المميز والشهي

مقادير تشيز كيك بارد

- الجبن الكريمي : 400 غراماً (بحرارة الغرفة)
- كريمة الخفق : كوب (أو كيسان من بودرة الكريما المحلاة)
- سكر : تلت كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حشوة الكرز الخاص بالباي : علبة
- بسكويت : 400 غراماً (بسكويت دايجستيف مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (ذائبة)

طريقة تحضير تشيز كيك بارد

1. يفرك البسكويت مع الزبدة جيداً في صحن التقديم يوزع نصف الكمية ويضغط عليها، ويوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.

2. تضرب مقادير الكريمة في الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس ملاحظة: في حال استعمال بودرة الكريمة المحلاة يضاف نصف كوب حليب بارد وتخفف كمية السكر.

3. يوزع نصف الكمية فوق البسكويت ونصف كمية الكرز ويرش بنصف الكمية المتبقية من البسكوت تكرر نفس العملية ويوضع الصحن في الثلاجة يوم كامل.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2015-12-26

جربتها .. رائعة

| تاريخ النشر: 2015-12-26

جربتها .. رائعة

| تاريخ النشر: 2020-06-19

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ