ام عبدالعزيز عضوة مطبخ سيدتي قدمت طبق حلويات شعبي وتقليدي بالوطن العربي .. يقدم باردا والبعض يفضله ساخناً أيضاً ويزين بكل أنواع المكسرات المتوفرة في المطبخ
لأشهى طبق مقبلات .. نقدم لك من مطبخ سيدتي الروبيان بصوص العسل والزنجبيل .. خطواته غاية في البساطة وحتى بخطوات تحضيره المسبق.. تمتعي بتناول أشهى أنواع المقبلات وألذها
تعرفي على وصفة كشنة الطماطم من أعضاء مطبخ سيدتي، والتي يطبخ فيها جميع أنواع الإيدام المحضرة بصلصة الطماطم
الشباتي الهندي الأصلي ... الشّباتي هو نوع من أنواع الخبز الذي يتمّ إعداده بشكل خاص في الهند وفي الدّول المجاورة، ويتمّ إعداد هذا النّوع من الخبز بأنواع مختلفة من الدّقيق كدقيق البرّ، أو الشّعير، أو الذّرة، أو الدّخن، والحمّص، كما بالإمكان الخلط بين نوعين من أنواع الدّقيق، ولكلّ بلد طريقة مميّزة في إعداده وتُعتبر عجينة الشّباتي من العجائن غير المخمّرة حيث لا تحتاج للوقت الطويل قبل الخبز، ويُقدّم مع اللّحوم، وحساء الخضروات واليخنات بشكل عام.
خبز البريوش التركي ... من أنواع الخبز الشهية للغاية، والتي تشتهر حول العالم وتعود أصوله إلى المطبخ التركي، ويمكن تناوله في الصباح على سفرة وجبة الإفطار أو في العشاء، ويعد خبز البريوش من أنواع الخبز الغنية بالألياف الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وتسهل الهضم، وكذلك تحسن من صحة الجهاز الهضمي.
طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة ... اكتشفي من مطبخ سيدتي أسرار تحضير أشهر أنواع صوصات الحلويات العالمية. صوص الشوكولاتة بأبسط المكونات الاقتصادية، لتغليف الكيكات، والآيس كريم، والبان كيك، وجميع أنواع الحلويات المنزلية المفضلة.
خبز البريوش التركي ... من أنواع الخبز الشهية للغاية، والتي تشتهر حول العالم، خاصة إنه يمكن تناوله في الصباح في الإفطار، ويعد خبز البريوش من أنواع الخبز التركية الغنية بالألياف الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وتسهل الهضم وكذلك تحسن من صحة الجهاز الهضمي.
طريقة عمل خبز النان كيتو .... خبز النان من أشهر أنواع الخبز الهندي، وتشتهر الهند بالعديد من أنواع الخبز مثل النان، والبوري، والشباتي، ويتميز كل منهم بقوام وطعم مميز، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير خبز النان بطريقة مناسبة لرجيم الكيتو
آساي سموثي ... اخترنا لكِ طريقة تحضير آساي سموثي بالفواكة، وهو خيار رائع لفطور مشبع، وثمرة الآساي، هي نوع من أنواع الفاكهة التي تنمو في البرازيل ولها عدة فوائد صحية لاحتوائها على مضادات الأكسدة وزيوت أوميغا 3.
ويتم إعداد آساي سموثي من خلال خلط بودرة الآساي مع اللبن أو الحليب وعدة أنواع من الفواكة المشكلة
طريقة عمل الكيكة بقشر البرتقال ... يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات شيوعاً في المطابخ العالمية لتنوّع نكهاته وأشكاله وطرق إعداده، وتعد كيكة البرتقال هي الأشهر بين أنواع الكيك لسهولة تحضيرها ونكهتها المرغوبة للجميع وفوائدها، جرّبي طريقة عمل الكيكة بقشر البرتقال وقدميها لضيوفك إلى جانب كوب الشاي الساخن.
باستا بالثوم والمشروم البري ... أنواع الباستا والمكرونة الإيطالية، تحضيرها هي عملية سهلة باختلاف أنواع الصلصات المطهية بها، كما أن تناولها سهل وخاصة للأطفال.
أعدي وصفة الباستا بنكهة المشروم البري الطازج، وتمتعي بوجبتك مع أفراد أسرتك
البوظة العربية.. لا مثيل لها كضيافة صيفية مميزة وشهية .. قدمتها وخصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة نسرين قطناني بطريقتها المبسطة والسهلة جداً .. لتقدمي لضيوفك أنعش وألذ أنواع البوظة والضيافة المميزة
