طريقة عمل الخيار المخلل السريع ... يعد الخيار المخلل نوع من أنواع المقبّلات الشامية التي تصنع بطريقة التخليل في الماء والملح، وللمخلل أنواع كثيرة مثل مخلل الزيتون، ومخلل الخيار، ومخلل القرنبيط، ومخلل اللفت، ومخلل الجزر، ومخلل الفجل.
جربي أسرع وصفات المخللات الناجحة والمضمونة من مطبخ سيدتي.
كرات الفستق الحلبي ... يعتبر الفستق الحلبي من أشهى أنواع المكسرات والمفضلة لدى الجميع، كما أنه غني بالفوائد الصحية والدهون والمعادن والفيتامينات، ويدخل في إعداد العديد من أنواع الحلويات الرمضانية الشهية وتزيين الأطباق، جرّبي معنا طريقة عمل كرات الفستق الحلبي بخطوات بسيطة، وقدميها لضيوفك إلى جانب فنجان القهوة العربية.
حمص محمص حار ... الحمص هو نوع من أنواع الحبوب، ويتم قطفه وتجفيفه ثمَّ تحميصه، ويوجد منه عدّة أنواع وعدّة ألوان، ويتميز الحمص بغناه بالبروتين بشكل يفوق اللحوم، كما أنَّه غني بالأملاح المعدنيّة والفيتامينات التي تفيد الجّسم. حضري وصفة من المقبلات الرائعة بمذاقها الحار بالفلفل الحريف على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميه بدرجة حرارة الغرفة
الكريب الحلو ... الكريب من أشهر أنواع الحلويات الفرنسية التي إنتشرت بكثرة في جميع المطابخ العالمية، وهو أحد أنواع البان كيك لكنه أقل سمكاً، ويمكن تحضير الكريب بعدة طرق وبالحشوات المفضلة لديكِ سواء مالحة أو حلوة، تعرفي على طريقة تحضير الكريب الحلو بخطوات بسيطة لتسعدي أسرتكِ.
طريقة عمل الكريب الحلو ... يعد الكريب من أشهر أنواع الحلويات الفرنسية المنتشرة في جميع دول العالم، وهو أحد أنواع البان كيك لكنه أقل سمكاً، ويمكن تحضير الكريب بعدة طرق، واستخدام الحشوات التي ترغبين بها سواءً مالحة أو حلوة
الليمون من أكثر أنواع الفواكة التي تتناسب وصنع الحلويات، يضفي الليمون نكهة مميزة ومنعشة للوصفات التي يدخل بها جربي إعداد ميني تارت الليمون الشهي الوصفة من إعداد الطاهية سالي مرجي مديرة صفحة Sugar Time على الفيسبوك
تقدم إليك "سيدتي.نت" صلصة البشاميل، تعد هذه الصلصة من أشهر أنواع الصلصات ولذلك لاستعمالها بعدة أطباق منها اللازانيا والفوتشيني، أعديها لأشهى الأطباق
صلصة التشيلي السهلة من أشهى وألذ أنواع الصوص، ويمكن تحضيرها بكل سهولة وسرعة في المطبخ، تتبعي الخطوات وأعدي صلصة التشيلي واحتفظي بهل لحين الاستعمال
قدمي لنفسك أشهى أنواع الساندويشات وبأقل السعرات الحرارية أثناء اتباعك للحمية .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي ساندويش جبن الفيتا مع السبانخ والشمندر لرجيم صحي
لا تخلو أي سفرة في منازلنا.. وتحديدا سفرة شهر رمضان الكريم من الشوربات.. فهي طبق رئيسي لا يمكن الاستغناء عنه أبداً، لذلك أخرجت الطاهية دالا الفيومي من جعبتها واحدة من أشهى أنواع الشوربات.. يقدمها لكم مطبخ سيدتي بالهناء والعافية..
سلطة الفواكة من أطيب وأطعم أنواع الحلويات الخفيفة والبسيطة في التحضير وذات القيمة الغذائية العالية، حضريها مع مطبخ سيدتي وقدميها لأطفالك كوجبة جانبية خفيفة ولذيذة
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بالفرن ... يعتبر السوفليه من أنواع الحلويات الفرنسيّة الخفيفة التي تقدم في المناسبات الرسميّة منذ القدم، وانتقلت منها إلى العديد من مناطق العالم، وتعتمد هذه الحلوى في تحضيرها بشكل أساسي على بياض البيض وصفاره عند خلط كلّ منهما بمكوّنات إضافيّة، وتتعدد أنواع السوفليه تبعاً للمكوّنات الداخلة فيه، ومن ضمنها سوفليه الشوكولاتة الذي يتميّز بلذة طعمه وسرعة تحضيره.
ميلك شيك الموز ... فاكهة الموز من أهم أنواع الفواكة لصحة جسم الإنسان على الإطلاق، حيث ينظم نسبة السكر في الدم، وله دور مهم في حماية صحة القلب، ويزيد من مقاومة الأنسولين عند تناول حبة في اليوم، كما يمنح شعوراً بالشبع لفترة طويلة، وله خصائص مضادة للأكسدة، ويدخل الموز في إعداد الكثير من أنواع الحلويات والمشروبات والعصائر الطبيعية الشهية، جرّبي معنا طريقة عمل ميلك شيك الموز بخطوات سهلة جيداً لتسعدي أطفالك.
الكنافة المغربية ... ظهرت طرق جديدة لتحضير الكنافة باستخدام أنواع جديدة من الحشوات الشهية؛ مثل كنافة النوتيلا أو كنافة الفاكهة أو تشيز كيك الكنافة، كما أن الكنافة لها عدة أنواع مختلفة حسب شكل عجينتها؛ إما ناعمة أو خشنة أو مبرومة، أما في وصفة اليوم فقد اخترنا تقديم إحدى الطرق العربية الشهيرة لتحضير الكنافة، وهي الكنافة المغربية بالقشدة والجبن.
