المقادير
- للتغليف :
- فستق حلبي : نصف كوب (مجروش)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- بسكويت الشاي السادة : 2 كوب (مكسّر)
- سكر البودرة : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت في وعاء محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الفستق الحلبي والسكر البودرة، وأعيدي الخلط جيداً.
- أضيفي الزبدة، واخلطي مرة أخرى حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
- ضعي خليط الفستق في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
- اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من الخليط.
- في وعاء جانبي صغير، اخلطي الفستق الحلبي المجروش مع بودرة الكاكاو حتى تتداخل المكونات.
- غلّفي الكرات بخليط الفستق المجروش والكاكاو حتى تتغطّى من جميع الجهات.
- ضعي كرات الفستق الحلبي في طبق التقديم، وقدميها.
تعلمي أيضاً: كيكة الفستق الحلبي
