كيكة الفستق الحلبي

كيكة الفستق الحلبي

كيكة الفستق الحلبي .. الفستق الحلبي من أفضل المكسرات التي تضاف لجميع أنواع الحلويات الغربية أو الشرقية، قدمي على سفرتك الكيكات المميزة والشهية مزينة بالفستق الحلبي والكريمة الشهية

شاهدي:  البلورية بالفستق الحلبي بالفيديو

مقادير كيكة الفستق الحلبي

- الزبدة : كوب (طرية)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- برش ليمون : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- فستق حلبي : نصف كوب (مفروم)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
- فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مفروم / للتزيين)

طريقة تحضير مقادير كيكة الفستق الحلبي

  1. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
  2. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  3. اخلطي السكر والزبدة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هش وكريمي.
  4. أضيفي البيض والفانيلا وبشر الليمون واخفقي.
  5. اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر.
  6. أضيفي خليط الطحين لخليط السكر والزبدة والبيض.
  7. أضيفي اللبن الزبادي والفستق المفروم واخلطي المزيج حتى يتجانس.
  8. صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.
  10. قبل التقديم ادهني وجه الكيك بالكريمة المخفوقة ورشي الفستق الحلبي وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ