في يوم الحب.. تفاح بالكراميل ... كان وراء الاحتفال بهذا اليوم السنوي قديس يدعى فالنتين كان يراعي العشاق، حيث حمى الزواج في عهد الإمبراطور كلاوديوس الثاني، وذلك في القرن الثالث الميلادي، وقد رأى الإمبراطور أن الزواج يعطل الشباب عن أداء الخدمة العسكرية في الإمبراطورية الرومانية فمنع الزواج، إلا أن القديس فالنتين وقف له بالمرصاد لإيمانه بضرورة الزواج وحتمية ارتباط العشاق والمحبين.
في هذا اليوم لم نجد أجمل من وصفة تفاح بالكراميل، التي قدمتها الشيف الكويتية هدى الحشاش.
الصفيحة من المعجنات العربية المشهورة، وتحضر بخلط اللحم المفروم مع البهارات المشكلة، وتحشى بطريقة ظاهرة على قطع من العجين الهش، تتبعي الخطوات والصور وقدمي لعائلتك أطيب المعجنات
بيتيفور عيد الأضحى ... إحدى أسهل الحلويات التي يكثر انتشار تحضيرها في الأعياد، وهي حلويات خفيفة ولذيذة الطعم يقبل عليها الكبار والصغار، وتعدها ربات البيوت خصيصاً لضيافة سفرة حلويات عيد الأضحى بأشكال ومذاقات مختلفة، جربي وصفتنا بأفضل النتائج
طريقة عمل عصير التفاح الطازج ... التفاح مهم للجسم لما يحتويه من فيتامين ج، الذي يعمل على تقوية المناعة في الجسم، حيث لديه الدور الكبير في التئام الجروح، وأيضاً يحتوي العصير على معادن مهمة كالحديد ويوجد في العصير نسبة جيدة من البوتاسيوم، هذا ما يفيد على الأغلب من هم في سن الشيخوخة؛ لأنه يُخفف من الآم المفاصل لديهم، كما يقلل أيضاً نسبة الروماتزم.
أعدي ألذ وصفات العصائر الطبيعية الصحية من مطبخ سيدتي، وقدميه لجميع أفراد الأسرة.
طاجن الدجاج المغربي لمرضى السكري .. من أهم العوامل المؤثرة في صحة مريض السكري هو تناول أطباق الحمية الغذائية، وأيضاً كيفية توزيع الوجبات خلال النهار، وإذا كان مريض السكري يستطيع الصوم، فإنه لا بد أن يتناول وجبة فيها كل العناصر الغذائية المفيدة والتي تمده بالطاقة، واليوم اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق طاجن الدجاج المغربي لمرضى السكري .. طبق كله صحة وينصح به لمرضى السكري
اللحم المشوي على الطريقة الشرقية ... تعتبر تتبيلات اللحوم من العوامل الأساسية التي تضفي نكهات رائعة عند الشواء، ومع ذلك، قد لا تعلم بعض السيدات كيفية إعداد هذه التتبيلات، مما يجعلهن يبحثن عنها باستمرار، وللحصول على طعم اللحم المشوي مثل المحلات، هناك العديد من الطرق لتحضير هذه التتبيلات. اطلعي على أفضل تتبيلة بالسطور التالية.
طريقة عمل المجدرة بالبرغل الخشن ... يعد العدس من البقوليات التي تحتوي على نسبة كبيرة من النشا، وبذلك فإن نبات العدس من النشويات ذات الكربوهيدرات المعقدة على وجه الخصوص مما يجعل من فوائده العائدة على الجسم كثيرة، كما يحتوي العدس على مركبات نشطة تحارب العوامل الضارة في الجسم تُعرف باسم البوليفينول، وهي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتقي من إحتمالية الإصابة بمرض السكري والسرطان والفيروسات والإلتهابات والسمنة. جرّبي معنا طريقة عمل المجدرة بخطوات ومقادير بسيطة جداً، إليكِ الطريقة.
سلطة الفواكة لمرضى سرطان الثدي ... يعد النظام الغذائي الذي يتبعه الفرد أحد العوامل التي قد تؤثر على الإصابة بسرطان الثدي سواء بتقليل خطر الإصابة أو زيادته، ويساهم اتباع نظام غذائي صحي يضم أطعمة تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف في تحسين الصحة العامة ومن ثم تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، ومثال على هذه الأطعمة سلطة الفواكة المنوعة
حلى كريمة الليمون بالفيديو ... يعود تاريخ انتشار كريمة الليمون إلى فرنسا، ويُعتقد أن الليمون وصل إلى الإمبراطورية الرومانية في القرن الثاني الميلادي. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي تحلية منعشة صيفية بأبسط المكونات المتوفرة لديكِ وبمذاق ساحر سينال إعجاب الجميع.
