بسطيلة بالدجاج واللوز والزعفران ... البسطيلة أو البسطيلا هو طبق تقليدي مغربي... يعد من المعجنات المصنوعة من العجين والمحشوة بالحمام (أو الدجاج، الديك الرومي، أو المأكولات البحرية في الآونة الأخيرة)... وقد أشير إليها تحت اسم “المحشو”، فقد وردت عند بن رزين التيجبي صاحب كتاب “فضالة الخوان في طيبات الطعام والألوان” وهو صورة من فن الطبخ في الأندلس والمغرب خلال القرن 13 الميلادي.
البيض المسلوق مع البقدونس ... من المهم جداً تناول البيض، إذ تحتوي البيضة الواحدة فقط على 13 نوعاً مختلفاً من الفيتامينات، قدّمي طبق البيض المسلوق مع البقدونس على وجبة الإفطار بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وفائدة غذائية عالية.
بارات فطيرة اليقطين ... تتعدد فوائد فطائر اليقطين للرياضيين، فيدعم محتوى اليقطين من فيتامين أ عمل جهاز المناعة، الأمر الذي يساهم به أيضاً محتواه من فيتامين ج، كما أنّ زيت اليقطين يحارب العديد من أنواع العدوى البكتيريّة والفطريّة، تساهم مركبات البيتا-كاروتين الموجودة في اليقطين في وقاية الجلد من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجيّة. معلومات غذائية (لكل بار/12 بار): 215 سعرة حرارية، 29 غرام كربوهيدرات، 13 غرام سكر، 5 غرامات ألياف، 10 غرامات دهون.
إنشيلادا الدجاج بالجبن الكريمي ... تعد هذه الإنشيلادا الكريمية واحدة من أكثر وجبات عشاء الدجاج شهرة على الإطلاق، وهي سهلة التحضير في المنزل. ضعي طبقة من التورتيلا المحشوة ببقايا الدجاج والجبن الكريمي والتوابل في مقلاة مقاس 13×9 بوصة، ثم اسكبي صلصة الإنشيلادا السريعة عليها. لا تترددي في إضافة أو إزالة الفلفل الحار أو الخضروات مثل الفلفل المفروم أو الذرة.
فصوليا خضراء باللحم ... يحتوي كوب الفاصولياء الخضراء المسلوق الواحد على ما يقارب 13% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C، حضري على سفرتك وصفات اللحوم الشهية مع الخضار الصحية مع مطبخ سيدتي
شاهدي: الفاصوليا الخضراء بالفيديو
