طريقة تحضير الجبن النباتي ... يصنع الجبن النباتي من منتجات الصويا، ودقيق الأرز، ونشا البطاطس، والمكسرات مثل الكاجو، واللوز، والمكاديميا، والزيت النباتي، وزيت جوز الهند أيضاً. ولبعض هذه الأجبان طعم مشابه للجبن الحيواني، لكن معظمها مختلف، والبحث عن تقنيات أفضل لتحضير جبن يشبه الحيواني بطعمه، لا زال في قيد التطور.
من ميزات الجبن النباتي بالمقارنة مع جبن حليب البقر: النباتي منخفض الدهون، ويحتوي على كميات منخفضة من البروتين، والكالسيوم، مقارنة مع الجبن العادي. ومن المحتمل أن الجبن النباتي خال من الغلوتين. ونظراً لمعالجته بشكل كبير. ويتميز الجبن النباتي بمستويات عالية من الصوديوم. ويخفض الكوليسترول ويحسن ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د النباتي، التي يتم تعزيزها به.
كفتة بالجبن الشيدر .. إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل طبخات الكفتة المنوعة والشهية، حضريها بطعم جبن الشيدر اللذيذ
لفائف الجبن الهشة .. بخطوات دقيقة جداً، أعدي أطيب الوصفات بالجبن على طريقة الشيف، وقدميها في المناسبات الخاصة لضيوفك والعائلة
صلصة الجبنة الزرقاء لمقبلات فاخرة .. أبهري عائلتك بتقديمك أطيب الأطباق الجانبية من المقبلات بطعم الجبن الرائع والمميز على السفرة، قدميها اليوم على سفرتك
السبرنج رول بالجبن .. جهزي سبرنغ رول بالجبن اليوم على سفرتك المميزة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب المقبلات الساخنة المحببة للجميع
كيكة مالحة بالجبن .. قدمي طبق مبتكر شهي ومميز على شكل الكيك، ولكنه بطعم مالح بخليط من الزيتون الشهي والجبن الرائع، جربيه الآن
سلطة الفاصوليا الخضراء مع جبن الحلوم للرجيم .. تمتعي بطبق من الخضار الشهية والمميزة على سفرتك في رمضان بطعم جبن الحلوم الرائعة
الكرواسون بالجبن .. لتقدمي وجبة فطور صباحي شهي ومميز على سفرتك، تعلمي مع مطبخ سيدتي الكرواسون بطعم جبن الفيتا الشهي
بان كيك بالجبنة ... قدمي طبق جانبي رمضاني شهي ولذيذ سينال إعجاب على عائلتك، جربي البان كيك بحشوة الجبنة الغنية بالطعم الرائع
سلطة البطيخ بالخيار والجبن .. لا ينحصر تقديم البطيخ في الصيف بطريقته التقليدية، أعدي منه أشهى الأطباق الجانبية من السلطات مع الخيار والجبن اللذيذ
سلطة جبن الموزريلا مع البرتقال، طبق خفيف ومغذي من أطباق السلطة المحضرة بالبرتقال، وجبنة الموزريلا الشهية، حضريه بأسهل طريقة وألذ مذاق
السبرنج رول بالجبن .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب أصناف المقبلات الساخنة من السبرينغ رول المفضل للجميع، وبحشوة الجبن الشهية والمميزة
لفائف الكوسا مع جبن الريكوتا و اللوز وصفة مقبلات صحية مميزة من مطبخ سيدتي
حضري لفائف الكوسا مع جبن الريكوتا و اللوز وشاركينا رأيك بها
أعدي سكالوب بانيه بالجبن من أروع أكلات صدور الدجاج، لمحبي الإسكالوب ومحبي الجبن، حضري أطيب الأكلات مع مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
أومليت بالجبن .. اعتمدي طبق الأومليت على سفرة الفطور الصباحي، تعلمي طريقة العمل السهلة بطعم جبنة الشيدر الرائعة والمميزة
