مقادير معجنات الجبن السهلة
- عجينة البيتزا :
مقدار
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
طريقة تحضير معجنات الجبن السهلة
- سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
- مدي عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل.
- اخلطي الزبدة مع الأعشاب المجففة والثوم المهروس.
- ادهني عجينة البيتزا بخليط الزبدة.
- وزعي جبن الموزريلا وجبن الشيدر وجبن البارميزان عليها.
- لفي العجينة وقطعيها على شكل أصابع وضعيها في طبق الفرن.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج العجين وتذوب الجبن.
- قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.
سيعجبك أيضاً:
