المعمول بالفستق الحلبي .. من الحلويات الشرقية العربية الأصلية، اخترنا لك طريقة إعداد المعمول بالفستق الحلبي الشهي من مطبخ الشيف منال العالم وطريقتها الرائعة في تحضيره
دجاج بالفلفل من منال العالم .. تعتبر أطباق الدجاج من الأطباق الرئيسية على الموائد العربية، فلا تخلو سفرة عربية من أكلة المقلوبة بالدجاج، وكبسة الدجاج، ولتضيفي طبق جديد مميز وشهي على سفرتك اخترنا لك طبق دجاج بالفلفل من منال العالم
في شهر رمضان المبارك، قدمي لعائلتك أشهى الأطباق مع وصفات جديدة مبتكرة وطيبة مع مجموعة خلطات من ماجي مليئة بالتوابل الطازجة والطبيعية واللمسة المدهشة والفورية لطعامك لتعطيه ألذ مذاق وأطيب طعم
شاهدي طريقة عمل سمكة حرّة من ماجي بالفيديو
داوود باشا من المطبخ التركي .. يعتبر المطبخ التركي غني بالأطباق المميزة والشهية، ولتقدمي على سفرتك في رمضان طبق شهي وطيب من اللحوم تتبعي طريقة تحضير داوود باشا من المطبخ التركي على طريقة الشيف محمد العزي من فندق روشة ارجان روتانا
دجاج بالكاري من المطبخ الهندي .. من المعروف عن المطبخ الهندي بتميزه بالطعم الحار للأطباق الرئيسية، شاهدي من مطبخ سيدتي طريقة عمل الدجاج بنكهة مميزة وطيبة، دجاج بالكاري من المطبخ الهندي، وصفة مميزة على مائدة غداء اليوم
ريزوتو بالفطر من المطبخ الإيطالي .. قد يخال البعض أن طهو الأطباق الإيطالية التي نتلذّذ بطعمها في المطاعم يتطلّب تجهيز مكوّنات خاصّة. بيد أن وصفة ريزوتو بالفطر من المطبخ الإيطالي، تثبت عكس ذلك، فهي معدّة من مكوّنات سهلة مثلًا: الأرز المصري بدلًا من أرز أربوريو والفطر المعلّب في وصفة الريزوتو، والجبن اللذيذ ولا تستغرق وقتًا طويلًا في التحضير
دجاج بالبرتقال من المطبخ الآسيوي .. يتمتع المطبخ الآسيوي بمزيج مميز بين المكونات، ونكهة طيبة جداً، جربي تحضير دجاج بالبرتقال من المطبخ الآسيوي، طبق جديد ومميز من مطبخ سيدتي، بطعم مميز وشهي
لمحبي طبخات الروبيان الشهية، حضري مع مطبخ سيدتي تاكو الروبيان من المطبخ المكسيكي المشهور بالوصفات الطيبة والشهية
كشك الأمراء وهي حلوى دمشقية مكونة من الحليب والنشا وماء الزهر والمستكة بشكل أساسي، حيث يتساءل الكثيرون عن سبب تسميتها بهذا الاسم وهي تسمية من أصل ثلاث تسميات فهناك أيضاً من يسميها ب"كشك الفقراء" حيث سماها قديماً الدمشقيون الفقراء بهذا الاسم نكاية بالأغنياء، وتسمى أيضاً ب "المهلبية" نسبة لل"المهلب بن أبي صفرة" حيث يقال إنها صنعت من أجله في بادئ الأمر فسميت على اسمه.
ويختلف كشك الأمراء على طريقة الشيف العربية الشهيرة منال العالم عن الوصفة الأصلية حيث تتميز هذه الوصفة بأن اللوز مكون أساسي فيها حيث يطبخ الحليب والنشا والسكر مع لوز ناعم على النار ويضاف أيضاً السحلب الجاهز لها على عكس الوصفة الأصلية للمهلبية التي لا تحتوي على السحلب الجاهز وإنما الحليب والنشا وماء الزهر هم المكونات الأساسية فيها.
وكعادة منال العالم فالتزيين جزء أساسي من الحلويات وبدونه لا يكتمل الطبق، فكشك الأمراء لن يقدم إلا مزيناً باللوز والفستق وزهر الليمون.
لا تحلو مائدة عيد الأضحى المبارك بدون طبق الزربيان من المطبخ السعودي، الذي يحلو بمشاركة العائلة.. وللزرب السعودي مذاق مميز جداً، نقدمه لك في مطبخ سيدتي.. حضريه بأيام العيد وتمتعوا بأطيب مذاق وأحلى الأوقات
لطبق الدجاج المقلي مكانة مميزة على السفرة، ويفضله معظم أفراد العائلة، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل دجاج مقلي من المطبخ الإسباني، بنكهة الزعتر، وجبة غداء شهية ولذيذة
مقلوبة الباذنجان من المطبخ الفلسطيني .. للمة العائلة حول مائدة الغداء، حضري أشهر الأكلات من المطبخ الفلسطيني، مقلوبة الباذنجان الطيبة والشهية، وأعدي ما تفضلين من أطباق السلطات العربية الطيبة بجانبها
