الكسكس بالأعشاب .. من المطبخ المغربي

يعد الكسكس من الأطباق التقليدية المشهورة ببلاد المغرب العربي، ويتميز هذا النوع من الأطباق الرئيسية بطريقة طهيه السهلة ومذاقه المميز سواءً كان بالأعشاب، أو بالخضار واللحوم هذا الطبق مقدم خصيصاً لمطبخ سيدتي من مطعم سول فيوميه. بدبي

مقادير الكسكس بالأعشاب .. من المطبخ المغربي

- كسكس : 500 غراماً
- النعناع : ربع كوب (طازج مفروم)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- سماق : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الكسكس بالأعشاب .. من المطبخ المغربي

1. ضعي الكسكس في وعاء، واسكبي عليه الماء المغلي، وغطي الوعاء.

2. اتركيه لمدة خمس دقائق.

3. قومي بتقليب الكسكس بواسطة شوكة وأضيفي باقي المكونات وقلبيها جيداً.

4. تبلي بالملح والفلفل، وامزجيه ليصبح بعدها جاهزاً للتقديم. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

ما هي استخدامات قشر البيض في المطبخ؟
ما هي استخدامات قشر البيض في المطبخ؟
من الجوانب المهمة التي يجب الانتباه لها عند استخدام قشر البيض في المطبخ هو التأكد من نظافته وتعقيمه بشكل جيد، لتجنب أي تلوث قد يؤثر على صحة أفراد الأسرة.
طريقة صنع أقراص الجلاية في المنزل
طريقة صنع أقراص الجلاية في المنزل
مع القليل من الجهد والتنظيم، يمكنك تحويل مهام التنظيف اليومية إلى نشاط بسيط وآمن، يحقق لك النظافة والراحة في آنٍ واحد، ويمنحك الثقة فيما تستخدمينه داخل منزلك.
نصائح شراء أفضل ثلاجة لاحتياجاتك ومنزلك
نصائح شراء أفضل ثلاجة لاحتياجاتك ومنزلك
الثلاجة المثالية ليست بالضرورة الأغلى سعراً، بل هي التي تناسب أسلوب حياتك وتوفر لك أفضل أداء مقابل ما تدفعه، وهذا هو جوهر الاختيار الذكي الذي يجب أن تسعي إليه.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ