Khuloud Bokhari عضوة مطبخ سيدتي قدمت لنا هذا الطبق الرائع من المطبق اليمني الشهير
قدمت عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams هذا الطبق الرائع من شوربة العدس على طريقتها المبدعة والرائعة
مكرونة البيتزا .. اكتشفي مع مطبخ سيدتي أجدد وأشهى وصفات المكرونة، مكرونة البيتزا طبق مكوّن من خليط رائع الطعم من المكرونة ومكونات البيتزا الطيبة .. جربي تحضير طبق مكرونة البيتزا وشاركينا رأيك بالطعم المميز والطيب
سلطة الأفوكادو بالطماطم ... لا تترددي بتقديم جميع وصفاتك الصحية واللذيذة والمعدّة بالأفوكادو، جربي طبق جانبي شهي وسهل التحضير من السلطات وقدمي الطبق على سفرتك دائماً
تعلمي أيضاً: بروشكيتا بالأفوكادو والطماطم خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل الفلافل الشامية .... يُقدم طبق الفلافل الساخن على سفرة الفطور الصباحي، جربي تحضيره في المنزل على طريقة المطبخ الشامي وتمتعي بطعمه بجانب طبق الحمص والفول المدمس
شاهدي: الفلافل البيتية على الطريقة الأصلية بالفيديو
بازيلا متبلة بالثوم والأعشاب الإيطالية ... يمكنكِ تقديم طبق البازيلاء المتبلة والشهية كطبق جانبي بجانب وصفات اللحوم والدجاج المشوية، تتبعي الخطوات السهلة لتقديم الطبق وقدميه ساخناً أو دافئاً
تعلمي أيضاً: ماش بوتيتو خطوة بخطوة بالصور
سوشي مقلي في المنزل ... يعدّ طبق السوشي من الأطباق المشهورة جداً في العالم، ويعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الياباني، جربيه على الأصول من مطبخ سيدتي، وتمتعي بطعمه الرائع بنفس مذاق المطاعم
حلى الشوكولاتة البارد ... من الحلويات اللذيذة وسريعة التحضير والمفضّلة لدى الجميع، يمكنكِ تحضيرها بمكونات بسيطة مثل البسكويت السادة، وطبقة غنية بالحليب واللبن الزبادي، وطبقة ثالثة بالشوكولاتة، ويمكنكِ تقديمها إلى جانب القهوة أو الشاي لمذاق لذيذ.
صينية الكوسا بالعدس والفطر ... هذا المزيج المختلف هو طبق بولندي، يتميز بالجمع بين خضروات مشكلة وأعشاب عطرية، ربما لا تزور المطبخ العربي كثيراً.. تقدم لنا الشيف البولندية آجا أوراز طريقة مبتكرة في تحضير طبق من الزعتر والكوسا مع العدس في الفرن سهلة التحضير، وتتوفر مكوناتها في كل بيت.
هريس اللحم بالبرغل ... تعود أصول طبق الهريس إلى المطبخ الأرميني، الذي يعود تاريخه إلى عام 451 ميلادي، وقد وصل هذا الطبق إلى الخليج العربي من خلال تجار العرب المسلمين، وكان يقدم للأغنياء فقط.
في هذه الوصفة تعده مع البرغل الشيف داليا دغمش سوبرا.
سلطة شيرازي المغذية ... من المطبخ الإيراني اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة شيرازي بالوصفة التقليدية الأصلية وهي عبارة عن طبق جانبي من السلطات الشهية بمكونات أساسية من الطماطم، والخيار، وتشكيلة من الخضار الطازجة، وطبق سلطة شيرازي من الأطباق المرافقة لوصفات اللحوم والدجاج والأرز.
شوربة الفريكة باللحم ... طبق الشوربة من أساسيات المائدة والتي يجب البدء بتناولها قبل الطبق الرئيسي، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لإعداد شوربة الفريكة بالخضار والتي ستعطيكِ الإحساس بالشبع لأطول فترة خلال النهار وكذلك تحتوي على البروتين فهي مناسبة للرجيم أيضاً
الباذنجان المشوي بالطحينة لمقبلات شهية ... طبق الباذنجان المشوي والمهروس من أشهر المقبّلات الشامية الباردة، ويُضاف إليه الطحينية لمذاق أغنى وألذ. ويقدم الطبق بجانب أكلات اللحوم والدجاج المشوية، ومشاوي على الفحم كطبق جانبي لا يحتاج إلى وقت طويل لإعداده
طريقة عمل الفول المدمس في الحلة ... يعدّ طبق الفول المدمس من أشهر وصفات الفطور العربية. واليوم نقدم لكِ أسهل وأسرع وصفة لتقدمي طبق الفول، جربي إعداد في الحلة مع الفلفل الحار والطماطم، وتمتعي بمذاقه المميز والطيب.
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة ... قد لا تخلو الموائد العربية من طبق الجلاش باللحمة المفرومة خاصة في المناسبات والولائم، وهو في الأصل طبق من المطبخ المصري شهي للغاية، جرّبي الجلاش باللحمة المفرومة وقدميه إلى جانب السلطات والشوربات للحصول على وجبة متكاملة.
عجينة بيتزا باللبن ... تمتاز البيتزا بطعمها اللذيذ، والخفيف، حيث يمكن تناولها على وجبة الفطور أو الغداء أو العشاء. وطبق البيتزا في الأصل طبق إيطالي، يتكوّن من الطماطم والجبن والصلصة والعجين وهناك عدّة طرق لتحضير عجينة البيتزا؛ حيث يمكن أن تكون سميكة أو رفيعة ومقرمشة.
بلاليط بالهيل والزعفران للسحور ... تعتبر البلاليط طبق خليجي يمزج بين القوام الفريد والنكهات المتباينة، ويتكون من الشعيرية الحلوة المنكّهة بالهيل والزعفران وماء الورد، ويعلوه عجة لذيذة من البيض، عادة ما يتم الاستمتاع بهذا الطبق على الإفطار الصباحي أو على سفرة وجبة السحور الرمضانية.
