مقادير سلطة شيرازي المغذية
- طماطم :
2 حبة
(مقطعة مكعبات صغيرة)
- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة شيرازي المغذية
- في طبق زجاجي عميق خاص للسلطة، اخلطي الطماطم المقطعة مع الخيار، والفلفل الرومي، والبصل، والبقدونس المفروم.
- في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والخل، والنعناع المجفف.
- أضيفي مزيج تتبيلة السلطة على الخضار وقلبي حتى تمتزج المكونات وقدميها باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة الشيف مثل المطاعم
