سمك القاروص الأحمر مع صلصة روميسكو ... يعد سمك القاروص من خيارات المأكولات البحرية الآمنة جداً، حيث إنه يتغذى على العوالق البحرية وليس الأسماك الصغيرة؛ مما يجعل تركيز الزئبق منخفضاً جداً في داخله، وذلك لأن استهلاك الزئبق يعد مقلقاً خاصة لدى النساء الحوامل والأطفال، حيث إنه يؤثر على التطور الطبيعي للجهاز العصبي لدى الأجنة والأطفال
ورق عنب مع الريش خفيف الدسم ... هذا الطبق المكون من أوراق العنب الملفوفة واللحم، قد يبدو معروفاً عند ربات البيوت، لكن ما رأيك بتقديمه، صحياً بعد اختيار الريش خالية الدهون، واستبدال السمنة بزيت الكانولا؟، جربي ألذ طبخات عيد الأضحى لمن يتبعون الحميات الغذائية
الفريكة مع الدجاج المحمر ولحم الضأن ... فوائد الفريكة الخضراء أنها تحتوي على الألياف، فإن تناولها يساعد بشكل كبير في حل مشاكل الهضم الشائعة؛ مثل: الإسهال والإمساك، وتعمل الألياف في الفريكة على تحريك المواد من خلال القناة الهاضمة، إليكم هذه الوصفة التي تتميز بإضافة اللحم والدجاج، على طريقة "مطبخ سيدتي".
طريقة عمل عصير الشمندر مع البرتقال ... إن كنتِ سيدتي ما زلتِ تتناولين المشروبات والعصائر الصيفية الجاهزة، فيجب عليكِ استبدالها بالعصائر الطبيعية المنزلية الصنع المفيدة والمغذية.
تعرفي على طريقة عمل عصير الشمندر الغني بالفوائد المُتعدِّدة والعناصر الغذائيّة الهامة مثل: الفيتامينات ومن أبرزها فيتامين A، وفيتامينC ، وفيتامين B6، ويحتوي على عدد من المعادن منها الحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموزاريلا ... من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير وصفة من السلطات السهلة التحضير والتقديم، وهي عبارة عن الطماطم المتبلة بالبهارات وزيت الزيتون مع جبن الموزاريلا، طبق سلطة بألوان مبهجة وطعم لذيذ ورائع جربيه الآن
برجر اللحم مع صلصة البصل والبطاطس ... أعدي ألذ الوجبات السريعة التي يعشقها الجميع، جربي برجر اللحم مع صلصة البصل المميزة مع البطاطس، تمتعي بطعمها الشهي وشاركينا تجربتك
شاهدي: برغر اللحم الصحي بالفيديو
ساندويش الروست بيف مع صوص المشروم ... فاجئي عائلتك بتقديمك وصفة محببة لهم من وصفات الساندويشات الساخنة السهلة بحشوة الروست بيف مع خس الآيسبرغ ومخلل الخيار الطيب مع شرائح جبن الشيدر اللذيذة، جربيها الآن وبالصحة والعافية
البطاطس المهروسة المقلية مع الصوص بالفيديو ... تعرّفي مع مطبخ سيدتي على كيفية تحضير وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات البطاطس المهروسة المطبوخة على البخار وبطعم الطماطم المجففة وتشكيلة من البهارت المميزة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي وصفتك بطريقة سهلة ولذيذة
تعلمي أيضاً: بطاطس مهروسة بالطحينة
خضار موسمية مع رغيف الخبز المكسيكي ... من الأفضل في الشتاء تناول الخضروات الموسمية، ولكن هذا لا يعني أن المنتجات الأخرى غير مفيدة. لكن البعض لا يشتري الخضروات المتوفرة في الأسواق طوال السنة، بل يكتفي بتناول تلك التي خزنها في فصل الخريف. وهذا يجعلها تفقد الكثير من خصائصها التي تحتويها .
من أوراق الريحان والفجل الطازج، وحبات الطماطم الشيري، تحضر لنا الشيف السعودية آلاء الرميح، أجمل طبق من الخضروات الموسمية.
صينية دجاج مع البروكلي المشوي والبطاطس ... تعتبر صينية الدجاج مع البروكلي والبطاطس من الأطباق الغنية بالبروتينات، كما أنها قليلة الدسم، وخطوات إعدادها وتقديمها سهلة وسريعة وتلائم جميع الأذواق، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بوجبة رئيسية لذيذة جداً
سمك القد الأسود مع اللفت الأخضر ... اصطحبنا الشيف الإيطالي فرانشيسكو بانياتو في رحلة مميزة ليطلعنا على طرق إعداد أطباق أصيلة محضّرة على الطريقة المنزلية من وحي جزر جنوب إيطاليا.
وسمك القد الأسود له عدة أسماء مثل الإسقلبين أو الأصقلبين والاسم العلمي له هو Cottus هو جنس من الأسماك يتبع لفصيلة القديات من رتبة عقربيات البحر.
تعرفي على وصفتنا الطيبة من وصفات السمك على طريقة الشيف وتلذذي بالمذاق الطيب والرائع
روزيتو مع كريمة اليقطين وسمك القد ... حضّر لنا الشيف فرانشيسكو أطباقاً أصيلة محضّرة على الطريقة المنزلية من وحي جزر جنوب إيطاليا، وأسراره في تحضير الأطباق الاستثنائية والتي يكمن في جودة المكوّنات الطازجة، لا سيّما المحاصيل الموسمية المتوفرة في الأسواق الإيطالية.
جربي طريقة الشيف في تحضير أشهر الأكلات الإيطالية اللذيذة الروزيتو مع كريمة اليقطين وسمك القد، وشاركينا رأيك بالمذاق المذهل.
بطاطا مقلية مع الدجاج وصوص السيراتشا ... فاجئي عائلتك بطبق متكامل من البطاطا المقلية مع أصابع صدور الدجاج بنكهة صلصة السيراتشا المميزة، جربي وصفتنا وقدميها على سفرتك اليوم
شوربة اليقطين الكريمية مع جبنة الماعز ... يعود حساء اليقطين إلى المطبخ الفرنسي، أو الإيطالي، وهذا ما لم يتفق عليه طهاة هذين المطبخين، ولكن منذ فترة طويلة أصبح محبوباً من قبل العالم كله. ويتم تحضيره من اليقطين، مع إضافة الجبن الطري والكرفس والأعشاب، ووصفتنا اليوم بإضافة جبن الماعز.
حشوة الدجاج مع الزعفران لسمبوسة رمضان ... يحتوي الزعفران على فيتامينات هامة تقاوم التصبغات، والبقع الداكنة على البشرة وتفتحها، بسبب احتوائه على خواص مضادة للبكتيريا والالتهابات، فجربي إضافته إلى حشوات السمبوسة الرمضانية على طريقة مطبخ سيدتي.
دجاج مع السبانخ والطماطم وسلطة الزيتون ... يذكر التاريخ أن الرومان والإغريق والفرس القديمة تناولوا الخضروات المختلطة، وهي نوع من السلطة المختلطة، وكانت السلطات، بما في ذلك سلطة الطبقات، هي الشعبية في أوروبا منذ توسعات الإمبراطورية اليونانية والرومانية. لكنها على مر العصور، تفننت الشعوب بالإضافات، التي بدت غريبة بعض الشيء، لكن الناس تقبلوا مذاقها وغرائبيتها مهما كانت، حتى تلك التي تحولت إلى طبق رئيس، لاحتوائها على الدجاج المشوي.
في هذه الوصفة، تقدم لنا الطاهية اللبنانية مريم الرز، طبق دجاج مع السبانخ والطماطم وسلطة الزيتون.
ساندويش التورتيلا بالجرجير مع جبنة فيتا ... إليكِ من مطبخ سيدتي أفكار ساندويشات منوعة باستخدام خبز التورتيلا المكسيكي، جربيه بحشوة مميزة من جبن الفيتا الأبيض، وشرائح الطماطم، وورق الجرجير الطازج، وتلذذي بالطعم الرائع للساندويشات السهلة والسريعة
تعلمي أيضاً: ساندويش دجاج بخبز التورتيلا
بطاطا حرة مع دبس الرمان بالفيديو ... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعلمي وصفة من المقبلات الساخنة الرائعة الطعم والشهية، قدمي البطاطا الحرة متبلة بدبس الرمان والليمون الحامض
تعلمي أيضاً: دجاج بالصوص الحار
بيض مقلي مع الأجبان للفطور بالفيديو... لوجبة فطور صباحية مميزة ولذيذة وسريعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي وصفة جديدة من وصفات البيض من مطبخ سيدتي، قدمي وصفتك ساخنة مع الخبز العربي
تعلمي أيضاً: فطاير البيض المسلوق اللذيذة لأطفالك
جبن الحلوم المشوي مع صلصة الريحان ... تعرفي من مطبخ سيدتي على عدة وصفات محضرة بجبن الحلوم الطيب والمفيد، جربي الجبن الحلوم المشوي بطعم صلصة الريحان الشهية وقدمي وصفتك على سفرة الفطور أو العشاء
تعلمي أيضاً: جبنة حلوم مشوية
