ضلع أنجوس مع صلصة تشيميتشوري الأرجنتينية ... ترتبط أضلع اللحم بالصلصة غير المطبوخة والتي تستخدم كمكون في الطهي وكتوابل للحوم المشوية، ونشأت في المطابخ الأرجنتينية والأوروغوايانية والباراغوايانية والبرازيلية، وقد تم اعتمادها على نطاق واسع في معظم أنحاء أمريكا اللاتينية.
سلمون بالزعتر والسماق مع صوص الطحينة ... جرّبي معنا سمك السلمون بنكهة الزعتر والسماق مع صوص الطحينة بخطوات بسيطة في المنزل، وتعتبر وصفتنا من الوصفات العالمية اللذيذة للغاية والمفضلة لدى الكثيرين على سفرة وجبة الغداء.
سلطة اليقطين والراديكيو مع صلصة الطحينة ... هذه السلطة الغنية مليئة بأفضل النكهات الموسمية: البنجر الحلو، والطحينة الغنية، والبندق المحمص، والجبن الكريمي المالح. يمكنك تقديمها مع وصفة السلمون البسيطة لوجبة مشبعة، أو جعلها بداية لحفل عشاء أكبر!.
الدجاج والبروكلي مع صلصة كريمة الطهي ... جرّبي طبخات الدجاج المبتكرة والجديد مع البروكلي وكريمة الطهي الشهية، وقدميه وصفتك كطبق غداء غني بخطوات سهلة، كما يمكن تقديمه كطبق مغذي للأطفال للمساعدة على النمو السليم، إليكِ الطريقة.
الكبسة السعودية بالدجاج مع صلصة الدقوس ... تعتبر كبسة الدجاج من الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتحظى بشعبية كبيرة خاصة على السفرة الرمضانية، وتقدم الكبسة في المناسبات الاجتماعية والعائلية والعزائم الرمضانية
الزبادي مع العسل والمكسرات لسحور رمضان ... جرّبي معنا تحضير طبق سريع وشهي لسحور رمضان بمكونات بسيطة وهو الزبادي مع العسل والمكسرات، وتمتعي بألذ مذاق.
ساندويتش البيض مع السبانخ للعودة للمدارس ... وهي فطائر البيض النباتية القابلة للتجميد، نصيحة رائعة للعائلات التي لديها وقت محدود لتناول الإفطار في الصباح هي التحضير مسبقاً. على سبيل المثال، يمكن تحضير الوصفة التالية لساندويشات الإفطار مسبقاً وتخزينها في الفريزر. ما عليكِ سوى وضعها في المايكرويف وتناولها مع فاكهة، مثل الموز.
المندي بالدجاج مع خلطة التوابل السرية ... اخترنا لكِ طريقة تحضير المندي بالدجاج مع خلطة التوابل السرية التي ستضيف على وصفتك المذاق الرائع والمعروف في المطاعم. اتبعي خطوات ومكونات الوصفة التالية من مطبخ سيدتي وتمتعي بوجبة غداء طيبة وتستحق التجربة اليوم.
الأومليت مع البروكلي لمحاربة سرطان الثدي ... يحتوي البروكلي على مواد مضادة للسرطان، استخدمي البروكلي اليوم معنا في تحضير وجبة فطور صحية شهية، وحضري الأومليت للوقاية ومحاربة سرطان الثدي.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة مع الرز ... تعرف الطحينية بأنّها العصارة والعجينة السائلة الناتجة عن عملية عصر بذور السمسم المنظّفة والمحمّصة، ويتمّ استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المنوّعة حول العالم، سواءً أطباق الحلويات، مثل حلاوة السمسمية أو الطحينيّة، أو الأطباق المالحة كالسلطات، وصلصات الفلافل، أو الأطباق الرئيسية مثل صواني السمك أو الكفتة.
جربي ألذ طبخات الكفتة بمذاق صلصة الطحينية اللذيذة، وقدمي وصفتك بجانب الأرز المفلفل.
طاجن اللحم المغربي مع البرقوق واللوز ... يعتبر هذا الطبق المغربي من الأطباق الأكثر انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره باللحم أو الدجاج مع البرقوق، واللوز المحمر، والبصل المكرمل. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بتذوق ألذ طبخات اللحوم على طريقتنا.
ويسمى هذا الطبق في بلدان المغرب العربي بالطاجن الحلو وذلك لحلاوة طعمه بسبب وجود فاكهة البرقوق بمكوناته.
فليفلة مقلية بالتوابل مع صلصة المانجو ... أي فلفل طويل ورقيق يناسب هذا الطبق بشكل رائع، غالباً ما يُطلق على الفلفل الإسباني المقلي اسم "كوبانيلي"، ولكن يمكن أيضاً استخدام الفلفل الشمعي المجري أو الفلفل الحلو الطويل، حتى الفلفل الحار الطويل يمكن استخدامه، لكنه سيكون حاراً جداً.
رز بالحليب مع سلطة الفواكة الشتوية ... إذا كنتِ تبحثين عن حلى لذيذ ومنعش يُسعد الجميع، فجربي الأرز بالحليب مع سلطة الفواكة. اكتشفي طرق مبتكرة لتقديم الحلويات العربية بالحليب والفواكة الطازجة، ليكون وجبة خفيفة يعشقها الكبار والصغار، أضيفي القليل من القرفة أو المكسرات المحمصة لمذاق أغنى وأشهى.
البيض المخفوق مع الطماطم لوجبة الفطور ... طبق البيض المخفوق مع الطماطم يأتي على رأس قائمة الأطباق التي يتقنها الجميع عند الدخول إلى المطبخ. وتتمتع هذه الوجبة بفوائد البيض الغني بالبروتين والكالسيوم.
أعدي ألذ وصفات الفطور الصحية على سفرتك بمكونات بسيطة جداً وطعم مذهل وشهي.
جبنة فيتا مخبوزة مع الزيتون للفطور ... على سفرة الفطور الصباحي، جددي من وصفاتك المقدمة على السفرة، وجربي طريقة مطبخ سيدتي بتحضير قالب جبن الفيتا المخبوز مع الخضار والبهارات والتوابل اللذيذة والطيبة، وقدمي وصفتك مع شرائح الخبز الفرنسي المحمص بحسب الرغبة
سلطة الشمندر والبرتقال مع جبنة ماعز وفستق حلبي وريحان ... يحتوي عصير الشمندر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وفيتامين ج، وفيتامين أ، والحديد، إضافة إلى مادة البيتالين، ما يساعد في التقليل من الالتهاب ومحاربة تأثير التأكسد الإجهادي.
الزبادي مع الفواكة الصحية لمرضى السكري ... يعتقد البعض أنّه يجب على مرضى السكري عدم تناول الفواكة، ولكن في الحقيقة فإنّ الفواكة الكاملة غنيّة بالألياف، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن، ولذلك فإنّ الفواكة تُعدّ إضافة صحيّة إلى وجبات الطعام للمصابين بالسكري
حمص مع القرنبيط وأوراق الخضار المقلية ... سابقاً كان يتم تحضير كل طبق على حدة: الحمص والقرنبيط أو الزهرة المقلية، أما ما ابتكره الطهاة في السنوات الأخيرة، فهو وضع المكونين في طبق واحد، ما يعطي نكهة جديدة من المقبلات لا تضاهى.
سمك الهامور المشوي مع الأعشاب للرجيم ... يُعدّ السمك المشويّ بمختلف طرق الطهي من اللحوم المُناسبة لجميع الأنظمة الغذائية التي تهدف لخسارة الوزن، إليكِ طريقة عمل وصفات سمك الفيليه الشهية والخفيفة بالتتبيلة الخامضة بالليمون واللذيذة جداً
