المقادير
- الروبيان :
نصف كيلو
- النودلز : نصف كيلو
- الماء : 5 اكواب
- مرق دجاج : 2 مكعب
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الفلفل الحار : رشّة
- الزنجبيل : رشّة
- الجزر : نصف كوب (مقطع ومسلوق نصف سلق)
- السبانخ : ربع كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الكراث : نصف كوب (مقطع)
- النودلز : نصف كيلو
- الماء : 5 اكواب
- مرق دجاج : 2 مكعب
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الفلفل الحار : رشّة
- الزنجبيل : رشّة
- الجزر : نصف كوب (مقطع ومسلوق نصف سلق)
- السبانخ : ربع كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الكراث : نصف كوب (مقطع)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضعي الماء ومكعبات مرق الدجاج، ثم أضيفي النودلز واتركيه لحوالي 10 دقائق.
- أضيفي الروبيان، والجزر، والبصل، والكراث.
- حركي المكونات جيداً، ثم اتركي القدر على نار متوسطة لحوالي 15-20 دقيقة.
- أضيفي السبانخ، وصلصة الصويا، وتبلي بالملح والفلفل والزنجبيل، ثم اتركي المكونات تغلي لمدة 15 دقيقة إضافية.
- اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
