سمك سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... سمك السلمون هو نوع من الأسماك التي ينصح بتناولها أثناء اتباع الحميات الغذائية، وتكمن أهمية تناوله الصحية باحتوائه على فيتامينات ومعادن هامة لصحة الجسم بشكل عام وكذلك خسارة الوزن، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سمك سلمون مشوي مع الأعشاب بطريقة سهلة وسريعة ومذاق خفيف وشهي
سلطة البطاطس الإسبانية مع التونة بالفيديو ... قد تشبه هذه السلطة، ما يتم تحضيره على الموائد الروسية، لكن الروسيين يلتزمون بالسلطة كطبق نباتي، بينما الإسبان يضيفون إليها شرائح محلية من التونة، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات السلطات السهلة والغنية بتنوع مكوناتها اللذيذة والمفيدة
تروبيكال مثلج مع الفاكهة الطازجة بالفيديو ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طبق من الفواكة الصيفية المهروسة المنعشة والصحية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات عمل التروبيكال، وتمتعي بالنشاط والحيوية بكوكتيل الفواكة بنكهة إستوائية لذيذة.
تونة الزعنفة الصفراء مع صلصة اللبن .... تونة الزعنفة الصفراء أو قبابة أو جيذر، هي نوع من أسماك التونا توجد في المياه السطحية للمحيطات الإستوائية وشبه الإستوائية في جميع أنحاء العالم. وتعتبر ذات قيمة غذائية واقتصادية عالية، لسرعتها الكبيرة، لديها ذيل قوي ولها زعانف قوية أيضاً، يمكن لها الحفاظ على درجة حرارة الجسم أعلى من المياه المحيطة بها، وذلك يمكن عضلاتها على العمل بكفاءة أكبر. وهي تباع طازجة بالكامل أو منزوعة الأحشاء أو مقطعة لشرائح.
وهذه الوصفة، رغم أن القليل من سمعوا بها، لكننا نعرضها بطريقة مختلفة إذ يدخل فيها اللبن، والبرتقال، تعالوا نتعرف إلى التفاصيل عبر مطبخ سيدتي.
سلطة الشمندر مع الملفوف الأحمر والروب ... يمكن إعداد الكثير من أصناف السلطات المنوعة بالخضار والنكهات باستخدام الشمندر، وهو غني بفوائده الصحية على صحة الجسم.
إليكِ اليوم طريقة عمل سلطة الشمندر مع الملفوف الأحمر والروب الشهية والمميزة على سفرتك في رمضان
لحم بقر البريسكيت مع خبز البريوش ... عادة ما يتفنن محبو اللحم، بطريقة تتبيل اللحوم، وتقديمها بطرق مبتكرة لا تنتهي، وفي هذه الوصفة، قدمي لعائلتك اللحم، داخل خبز البريوش الفرنسي، في طريقة تبتعد عن روتين الأطباق، فالأطفال تحديداً يحبون تقديم اللحم كسندويشات تشعرهم بالحرية.
شوربة الدجاج مع الخضار مثل المطاعم ... على طريقة الطهاة والمحترفين في تقديم كل ما لذّ وطاب من الأكلات والشوربات الرمضانية، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد شوربة الدجاج مع تشكيلة من الخضار، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
سلطة التفاح الصحية مع الزبيب والجوز ... نوعي وجددي من وصفات السلطات السهلة والصحية على مائدة رمضان، اخترنا لك وصفة سلطة التفاح مع الفواكة المجففة، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع
كباب كفتة بالفرن مع صلصة الأفوكادو ... هذه الوصفة الرمضانية سهلة وسريعة، وغنية بالبروتين في الوقت نفسه، خصوصاً أنك لست مضطرة لإقامة حفل شواء، وإشعال الفحم، فهي ترضي الأذواق بشيها في الفرن، أو القلاية الهوائية، وبهذا تحصلين على وجبة صحية بامتياز، يحبها الأطفال، لكن احرصي على أن يتناولوا بعدها كمية وافرة من الماء؛ حتى لا يشعروا بالعطش في اليوم التالي.
كريم باتسيير مع البستاشيو وعجينة البقلاوة ... تعد كريمة الباتسيير أحد أنواع الكاسترد، حيث إن للكاسترد أنواعاً مختلفة لكل منها قوام وكثافة مختلفة، والكاسترد ذو القوام السميك يطلق عليه كريمة باتسيير، ويمكن عمله بطريقتين، إما طهوه في قدر على الغاز أو خبزه في صينية في الفرن.
الأرز بالعدس مع ألوان الفليفلة المشكلة ... عادة لا يحب الأطفال العدس، الذي يمدهم بالطاقة لدعم حركتهم ونشاطه الدائم، حضري من مطبخ سيدتي أكلات صحية للأطفال لسفرة رمضان مع الفلفل الرومي الملون المفيد واللذيذ
وصفة عصير الشمندر مع الخضراوات والتفاح ... يعتبر عصير الشمندر من أشهى العصائر وأكثرها صحة وفائدة للجسم، حيث يسمى "مشروب الطاقة الطبيعي"، ورغم أن الكثيرين يلجأون لشربه من المطاعم، تجنباً لربكته، لكن هناك من يميل إلى تحضير وصفة عصير الشمندر منزلياً، وبطرق مختلفة، نركز في هذه الوصفة على أكثرها صحة، لمزجها مع الخضراوات.
حمّص مع اللحم المفروم وخبز التورتيلا ... محتويات هذا الطبق غنية بالطعومات اللذيذة التي تجمع الحمص والطحينة واللحم المفروم، ربما تشبه طعم صحن الحمص باللحم البيروتي، ولكنه يقدم بطريقة مختلفة أكثر عصرية من خلال جعل خبز التورتيلا كالأقماع، وتزيينها ببودرة السماق.
تورتة السلمون مع الكافيار والفجل الحار ... قد يكون طبق تورتة السلمون مع الكافيار والفجل الحار غريباً بعض الشيء، لكنه عصري وراقٍ ويناسب الضيوف الذين يصعب إرضاؤهم، وهو غني بأوميغا 3 الذي يتوفر في السلمون، وبالكافيار الذي يعزز مناعة الجسم؛ لاحتوائه على فيتامين أ ودوره الكبير في محاربة الشيخوخة.
كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل ... هل تعرفين أن كبد الدجاج من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومنها زيادة مستويات الحديد في الجسم، وزيادة مستويات الطاقة والحفاظ على صحة الجهاز المناعي بفضل احتوائه على الفيتامينات والبروتينات، وهي جميعها شروط صحية قد تتضرر عندك في رمضان، فعليك بكبد الدجاج، مع الكراث والبابريكا المدخنة.
دجاج بالتتبيلة الإماراتية مع خبز التورتيلا ... طبق إماراتي مبتكر محضر من مكعبات قطع الدجاج (الشيش طاووق)، مع تشكيلة من البهارات المميزة، يمكنكِ إضافة هذه الوصفة السهلة والسريعة إلى قائمة مطبخك المتجدد بألذ الأكلات الرئيسية من مطبخ سيدتي.
الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري ... هذه الوصفة معدّة خصيصاً لمرضى السكري ولكنها لذيذة وتناسب جميع الأذواق خاصة بنكهة الزعتر الأخضر مع الميريمية الناشفة والثوم، جربيها واستمتعي بمذاقها الخفيف والشهي
خبز الصودا الأيرلندي مع بذور الكراوية ... تقول إحدى السيدات الإيرلنديات:"كانت هذه أول وصفة تعلمتها أنا وبنات عمي عندما كنا فتيات صغيرات"، كما كانت جدتنا تنادينا، كانت أفضل أنواع الخبز، كنا نضعها في فرن ويدجوود القديم، وهي وصفة سهلة لخبز الصودا الأيرلندي طرية ولذيذة، قدمي الخبز دافئاً مع الزبدة لتناوله كوجبة شهية وخفيفة على الإفطار.
الأرز الشرقي الحار مع اللحم المفروم ... يعتبر الأرز الشرقي الحار باللحم المفروم من الأطباق الرئيسية المحببة لدى الكثيرين، فهو من الوجبات المشبعة التي تقدم على سفرة وجبة الغداء أو العشاء، وبالأخص بجانب صواني الدجاج بالفرن، فهو يمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والبروتين والحديد.
