مقادير كوكيز بالمارشميلو
- دقيق :
كوب
- السكر البني : نصف كوب
- مارشميلو : نصف كوب (صغير)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- بيكربونات الصودا : نصف ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : ثلث كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- السكر البني : نصف كوب
- مارشميلو : نصف كوب (صغير)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- بيكربونات الصودا : نصف ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : ثلث كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كوكيز بالمارشميلو
- في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر البني واخفقيهما جيداً حتى يصبح الخليط كالكريمة.
- أضيفي الفانيليا، والدقيق، والحليب، ورقائق الشوكولاتة، والملح، والمارشميلو، واعجني بيديكِ.
- شكلي العجين على شكل كرات صغيرة ثم رصيها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- اضغطي على الكوكيز قليلاً بيديك، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-18 دقيقة، ثم قدميه ساخناً.
