شوربة الباذنجان ... يعدّ تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، والتي ينصح بها جميع أخصائي التغذية، نظراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية، فإن تناول الشوربات قبل الأكل يساعد على امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي استفادة الجسم منها.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات الشوربات بالباذنجان، والثوم، والبصل. جربيها وقدميها على سفرتك ساخنة مع شرائح خبز التوست.
حواوشي بالخضار ... يعتبر الحواوشي من أكثر الأكلات الشعبيّة المصرية، وهي عبارة عن أرغفة الخبز المحشية بحشوة اللحم المفروم مع تشكيلة الخضار والبهارات المميزة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ
بان كيك بالجبنة ... يُصنف البان كيك من وصفات العجينة الرقيقة، والتي يتمّ تقديمها على وجبة الإفطار مع كوب من الحليب أو الشاي، أو العصير الطبيعيّ وغيرها. وتتميز بأنّها وجبة خفيفة ولا تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فهي عجينة مناسبة لإضافة العديد من الحشوات لها مثل الجبن الأبيض الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة
سلطة السبانخ بالفطر ... سنتعرف معاً اليوم على طريقة سهلة ومبسطة لتقديم وصفة من السلطات بالسبانخ الطازج والصحي والذي يضم معه كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. والفطر الذي يساعد في حماية المرأة من الإصابة بسرطان الثدي، وسرطان الرحم، وسرطان المبيض.
جربي تقديم وصفة سهلة وسريعة من السلطات المميزة والطيبة على سفرتك وتمتعي بفوائدها الغذائية مع أفراد عائلتك.
سماش برغر مثل المطاعم ... نقدم لكِ أسهل طريقة لوصفة ساندويش برغر مقرمش وبتتبيلة كلاسيكية بالملح والفلفل الأسود، تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات التحضير وتمتعي بالطعم مع أصابع البطاطس المقلية
تعلمي أيضاً: تشيز برغر مثل المطاعم
البرازق السوري ... البرازق والكعك والغريبة من أشهر وصفات الحلويات الشامية، ومكونات البرازق بسيطة وخطوات تحضيره سهلة وسريعة، تتبعي طريقتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ حلوى مع فنجان القهوة
تعلمي أيضاً: البرازق الشامية
الكيك الانجليزي بالزبيب ... مع فنجان من الشاي بالأعشاب الساخن، إليكِ خطوات عمل وصفة ضيافة سهلة وسريعة من الكيكات المشهورة حول العالم، تعرفي على طريقة عمل الكيك الإنجليزي الشهي بالزبيب، وقدميه في المناسبات الخاصة
تعلمي أيضاً: كيكة القرفة بالزبيب
دجاج محشي بالبرغل في الفرن ... يعد البرغل من حشوات الدجاج المحشي الطيبة والمميزة وخاصة على مائدة العزومات، تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات العمل السهلة والدقيقة وتمتعي بطعم وصفتك مع الأهل والأصدقاء
تعلمي أيضاً: دجاج محشي بالفرن
طريقة عمل فول تميس ... للفول المدمس قيمة غذائية عالية، باعتباره مصدراً مهماً للماغنسيوم والنحاس والحديد ومضادات الأكسدة، غير أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم، إلا أن تناوله يمكن أن يتسبب في حالة من الخمول، أما التميس فيحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تنشط الجسم وتمده بالطاقة.
إليكم هذه الوصفة المميزة من المطبخ السعودي لفول التميس والذي يقدم مع عيش التميس.
الدونتس المخبوز بالفرن ... أبدعي مع مطبخ سيدتي بتعلّم وتطبيق وصفة حلى قطني شهي ولذيذ جداً ويفضله الكبار والصغار، جربي حلى الدونات المخبوز في الفرن، وأضيفي لمساتك الجميلة في التزيين
تعلمي أيضاً: دونتس بتغليفة السكر
بوريتو للكيتو ... البوريتو هو نوع من أنواع المأكولات المكسيكية المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويتكون البوريتو بشكل أساسي من رغيف خبز التورتيلا المحشي بشكل أسطواني بحشوة مكونة من اللحم المفروم المطهي مع الأفوكاود والطماطم ومجموعة شهية من المكونات.
تعرفي على طريقة تحضيره خصيصاً لمتبعي رجيم الكيتو من مطبخ سيدتي.
الجمبري والسبانخ ... إليكِ وصفة جديدة من وصفات المأكولات البحرية المفيدة واللذيذة، جربي طبخات الجمبري المتجددة دائماً في مطبخ سيدتي، وقدميه مع السبانخ الطازج.
وجبة غداء طيبة ستنال رضا وإعجاب الجميع.
كيك الفانيليا بدون سكر .... هل فكرتِ سيدتي بتحضير وصفة كيك بدون سكر؟!، وهل مذاقها جيد؟! نعم بالتأكيد يمكنكِ مع مطبخ سيدتي.
تعرفي على طريقة عمل وصفة كيك بمذاق تقليدي بالفانيليا وبدون إضافة للسكر، اكتشفي بالسطور التالية على بديل السكر في الكيك، وقدمي وصفتك أيضاً لمن يتبعون الحميات الغذائية
كفتة داوود باشا بالجوز والكزبرة وحليب جوز الهند ... أصل كفتة داوود باشا تركي، فقد ظهرت في حكم الوالي العثماني "داود باشا"، وكانت الكفتة هي أكثر وجبة يفضلها ويطلب من الطهاة إعدادها باستمرار فكان لا يمل منها ويأكلها كل يوم.
في هذه الوصفة المميزة، يقدمها "مطبخ سيدتي" مع صلصة الطماطم بالجوز وحليب جوز الهند والكزبرة
3 طرق لعمل صوص الفراولة ... تحتوي الفراولة على سعرات حرارية أقل، إذا كنتِ تتناولين كوباً من عصير الفراولة الطازج قبل الذهاب إلى الفراش، فسوف يساعدكِ ذلك على النوم بشكل أفضل ويقلل من الأرق، وإذا لم تستطعين تناول العصير، يمكنكِ تناول حفنة من الفراولة بعد العشاء.
تابعي مع مطبخ سيدتي طرق تحضير صوص الفراولة لتزيين الحلويات والجاتوهات، واستمتعي بوجبة حلويات، ولكن ليس قبل النوم!.
رز بخاري باللحم والزبيب ... تتعدد وصفات الأرز البخاري بتنوع المناطق التي يأتي منها، فلكل منطقة لمستها، ويقال إن هناك أكثر من 500 وصفة للأرز البخاري، ولكن لا تختلف مكوناته الرئيسة كثيراً، فهو يطبخ إما باستعمال الشحمة، «اللية عند أهل الحجاز»، أو باستعمال الزيت النباتي، ويجب أن تظهر على الطبق علامات الدهن جيداً؛ حيث إن قلته تعني إخفاق الطباخ، كما يقلى فيه البصل مع اللحم، أو ما يسمى عند أهل الحجاز "الكشنة"، ثم يضاف الماء والأرز، ويتبع بالبهارات والجزر. ويمكن أن تضاف إليه البليلة، ويزين ببعض الزبيب، أو السفرجل.
خبز فرنسي بالزيتون والطماطم المجففة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة الخبز الفرنسي المعروفة بطعمها الهش والطيب، بمكونات الزيتون الأسود والطماطم المجففة، جربيه وقدميه مع الزبادي أو الجبن الكريمي
تعلمي أيضاً: الخبز الفرنسي
بيتزا الفصول الأربعة ... استمتعي مع عائلتك بتناول وصفات البيتزا المبتكرة والشهية من مطبخ سيدتي، جربي وصفة من البيتزا متعددة النكهات بعجينة واحدة وقدميها على سفرة غداء اليوم
تعلمي أيضاً: بيتزا القرنبيط
شوربة البصل الأخضر سهلة وسريعة .... اكتشفي مذاق وصفة من شوربات رمضان 2022 مع مطبخ سيدتي لذيذة وطيبة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: شوربة لسان عصفور بالبصل
حليب الشوفان الصحي ... تعلمي طرق عمل وصفات المشروبات الصحية من مطبخ سيدتي، جربي بخطوات سريعة تقديم حليب الشوفان الخفيف وتمتعي بطعمه مع أفراد الأسرة
تعلمي أيضاً: حليب بالزعفران
