مقادير سلطة الدوريتوس على الطريقة الأصلية
- مقادير التتبيلة :
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : كوب
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- خس : كوب (مفروم)
- الذرة : نصف كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الجزر : 1 حبة (مبروش)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة / صغيرة الحجم)
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الدوريتوس على الطريقة الأصلية
- في وعاء عميق، ضعي برش الجزر، والخس، والطماطم، والنعناع، والذرة، والخيار، والملح، وزيت الزيتون، والخل.
- قلّبي المكونات معاً حتى تتداخل مع بعضها.
- لتحضير التتبيلة: في وعاء جانبي، امزجي الطحينة مع اللبن الزبادي وزيت الزيتون جيداً.
- صبّي مزيج التتبيلة فوق خليط الخضار، وقلّبي جيداً.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم وزعي رقائق الدوريتوس على الوجه، وقدميها.
تعلمي أيضاً: صوص الدوريتوس
