المنغوليان بيف ... من الأطباق الشهيرة التي تقدم بكثرة في المطاعم الصينية، وتعتبر من الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها في العزائم والتجمعات العائلية، أو كوجبة غداء سريعة ولذيذة، جرّبي المنغوليان بيف بخطوات سهلة واستمتعي بالطعم الفريد لشرائح اللحم مع صوص الصويا والبهارات المميزة.
الباذنجان المخلل ... من أشهر المقبلات والأطباق الجانبية في المطبخ العربي، ولا تكاد تخلو مائدة إفطار أو غداء منه. يتميز هذا الطبق بنكهته الغنية بمزيج من الحموضة من الخل والليمون، والحرارة من الفلفل، مع طراوة الباذنجان المطهو. يمكن تحضيره بعدة طرق، لكن أشهرها هو الباذنجان المقلي المحشي بخلطة الثوم والفلفل الأحمر، إضافة رائعة لأي وجبة كمقبلات شهية وطبق جانبي لا يقاوم.
كفتة بالطحينة ... من الأطباق الشرقية المعروفة حول العالم، وطبق الكفتة يجمع بين الطعم الغني للحم المفروم مع تشكيلة من البهارات والخضار ونكهة صلصة الطحينة الكريمية. تُطهى الكفتة في الفرن لتكوين طبق مغذي، وغالباً ما ترافق طبخات الكفتة الأرز الأبيض المطبوخ أو الخبز العربي الطازج.
كيكة بالحليب ... كيكة الحليب من أبسط أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ومكونات متوفرة في كل مطبخ، حيث تتميز بقوامها الطري ونكهتها الغنية التي تجمع بين الحلاوة الخفيفة ونعومة الحليب الدافئ. جرّبي معنا طريقة عمل كيكة الحليب وقدميها مع فنجان قهوة في الصباح أو كتحلية خفيفة بعد الغداء واستمتعي بالطعم الشهي.
شاي كرك الأصلي ... شاي كرك هو نوع من أنواع المشروبات الساخنة الهندية الذي إنتشر بشكل كبير حول العالم وخاصةً في المطبخ الخليجي، وهو عبارة عن شاي مطبوخ على النار مضاف إليه بعض المنكهات مثل الهيل، والزعفران، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، والقرنفل. نقدّم لكِ طريقة عمل شاي كرك الأصلي بخطوات سهلة لتستمتعي بالطعم الفريد مع عائلتك وأصدقائك.
تشيز كيك اللوتس البارد ... يستخدم بسكويت اللوتس في إعداد العديد من الوصفات الشهية، سواء كانت من الحلويات أو المشروبات الباردة والساخنة، حيث يتميز اللوتس بطعمه الرائع والمفضل لدى الكثيرين، ومن ألذ هذه الحلويات، تشيز كيك اللوتس البارد، جرّبيه واستمتعي بالطعم الفريد مع الأهل والأصدقاء إلى جانب فنجان القهوة أو العصير.
كيكة الكوكيز بالشوكولاتة ... كيكة الكوكيز هي في الأصل وصفة عملاقة للكوكيز الكلاسيكي برقائق الشوكولاتة، تُخبز وتقدم ساخنة أو دافئة. تعملي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها بأنجح وصفة وقدميها مع كوب من الحليب أو كرة من الآيس كريم لصغارك أو فنجان القهوة لكِ ولصديقاتك.
فول بالزيت للفطور ... الفول المدمس بالزيت هو طبق شعبي تقليدي يفضله الجميع خاصةً على وجبة الفطور الصباحي، إذ يعد من الأطباق الصحية والمغذية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، فهو غني بالبروتين والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أن إضافة زيت الزيتون يعزز نكهة الفول ويزيد من فوائد الدهون الصحية في الوجبة. جرّبي معنا طريقة عمل فول بالزيت واستمتعي بطبق صباحي مميز مع العائلة.
سمك مقلي على طريقة المطاعم ... يعتبر السمك المقلي من أشهى الأطباق العالمية حيث يُقدم كوجبة رئيسية مع الأرز الصيادية والطحينة والسلطات والمقبلات المنوعة. والحصول على سمك مقلي مقرمش ولذيذ يضاهي مذاق المطاعم ليس سراً صعباً، بل يتطلب إتقان بعض التقنيات البسيطة في التتبيل والقلي. تعرفي معنا في مطبخ سيدتي على سر القرمشة الذهبية للسمك المقلي على طريقة طبخات المطاعم.
فطيرة تفاح كيتو بالقرفة والشوفان ... إذا كنتِ من عشاق الحلويات الكلاسيكية وتتّبعي نظام الكيتو دايت، فهذه الوصفة لكِ! فطيرة التفاح كيتو بالقرفة والشوفان، تقدم لك طعماً دافئاً وغنياً لتستمتعي بها كحلى خفيف مع كوب من القهوة.
كبسة دجاج سريعة ولذيذة ... وصفة غداء رئيسية مميزة بسهولة إعدادها ومكوناتها الطيبة والمليئة بتشكيلة من البهارات الرائعة، تعلمي خطوات عمل الكبسة اللذيذة من المطبخ السعودي، وتمتعي مع عائلتك بمذاق ولا أروع وألذ منه لطبخات الدجاج مع الأرز البسمتي
صينية ستيك دجاج بالبطاطس ... وصفة خفيفة وطيبة جداً من وصفات ستيك الدجاج نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها مع خضار البطاطس الشهية، جربي طريقتنا واستمتعي مع عائلتك بوجبة غداء سهلة وسريعة
شاهدي: ستيك الدجاج الشهي على طريقة منال العالم بالفيديو
توست بالبيض المسلوق والفطر بالفيديو ... تتميز هذه الوصفة بأنها خفيفة على المعدة، وسهلة التحضير، وصحية، وطعمها خيالي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ وصفات خبز التوست بحشوة الفطر الطازج مع البيض، جربيها الآن وقدميها على سفرة الفطور الصباحي
تعلمي أيضاً: بيض عيون مع الأفوكادو بالتوست
كباب الميرو الحجازي .. يعدّ كباب الميرو من أكلات اللحوم الشهيرة في المطبخ السعودي، وطريقة عمل كباب الميرو سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت ولا الجهد، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل واستمتعي مع أفراد أسرتك في اليوم الوطني السعودي بمذاقه الشهي
شاهدي: كباب الميرو بالفيديو
طاجن الجمبري بالخضار ... أبدعي بتقديم طبخات المأكولات البحرية الشهية واللذيذة جداً، جربي وصفات الطاجن مع تشكيلة من الخضار الطازجة، قدمي وجبة غداء ولا أروع منها مع مطبخ سيدتي
شاهدي: طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو
الريش الضاني بالبطاطس .. أبدعي بطبخات عيد الأضحى المقدمة على السفرة، وقدمي أطيب وصفات اللحوم الشهية من لحم الريش المتبل مع البطاطس، وصفة غنية وشهية .. جربيها الآن
مقلوبة الدجاج بالباذنجان بالفيديو ... طبخة المقلوبة من المطبخ الفلسطيني طبق شهير على المائدة العربية، ويتكون من طبقات اللحم أو الدجاج مع الخضار المقلية المختلفة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي تحضيرها بالباذنجان الرائع مع صدور الدجاج، جربيها اليوم لوجبة غداء شهية جداً
تعلمي أيضاً: مقلوبة الخضار
شوربة القرع بالتفاح لمحاربة سرطان الثدي ... يحتوي التفاح على مضادات للأكسدة التي تعمل بدورها على مكافحة الخلايا السرطانية، حضري وجبة صحية من المقبلات الساخنة على السفرة، وتمتعي مع عائلتك بالفائدة والصحة
تعلمي أيضاً: شوربة البطاطس مع الكراث للوقاية من سرطان الثدي
