الدجاج الصيني بالكاجو ... الدجاج الصيني بالكاجو من أشهر أطباق المطبخ الصيني، هذا الطبق ليس فقط لذيذاً، بل صحي أيضاً إذا تم تحضيره بطريقة مناسبة؛ فهو غني بالبروتين من الدجاج والدهون الصحية من الكاجو، كما يمكن إضافة الخضار لتزيد من محتواه بالألياف والفيتامينات. حضريه وقدميه مع الأرز البني أو النودلز لوجبة متكاملة.
قشطة منزلية ... لا شيء يضاهي مذاق القشطة المنزلية الطازجة، فهي تضيف لمسة فاخرة إلى الحلويات العربية والغربية على حدٍ سواء، إذ تتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، كما أنها سهلة التحضير بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، جرّبيها واستخدميها لحشو القطايف أو الكنافة أو تقديمها مع الفواكة.
الملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية ... تشتهر الملوخية اللبنانية بالدجاج بنكهتها الفريدة، إذ تعد من الأطباق الرئيسية التقليدية المحببة التي تمتاز بخفتها ومذاقها الغني وسهولة تحضيرها، كما أنها وجبة متكاملة تقدم عادةً مع الأرز الأبيض، وهي خياراً مثالياً على سفرة وجبة الغداء، إليك الطريقة اللبنانية الأصلية لتحضير الملوخية بخطوات سهلة.
كرواسون بالزبدة على الطريقة الفرنسية ... الكرواسون الفرنسي بالزبدة من أشهر المخبوزات الفرنسية التي تشتهر بطبقاتها الهشة والمقرمشة، ونكهتها الغنية بالزبدة الطازجة. يعتمد نجاحه على طريقة اللف والطهي البطيء للحصول على قرمشة رائعة مع طبقات هشة طرية وغنية بالزبدة.
أومليت للفطور ... يعتبر البيض من الأطعمة المغذية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ويعد بيض الأومليت من الأطباق الخفيفة واللذيذة التي يمكن تقديمها على سفرة وجبة الإفطار مع الخضار وخبز التوست المحمص والمقرمش.
عجينة شيشبرك ... تعتبر عجينة الشيشبرك هي الأساس في تحضير طبق الششبرك، الذي يعد أحد الأكلات التركية الشهيرة، ويقدم عادةً مع الأرز بالشعيرية، ويتميز بمذاقه الطيب، وطريقة تحضيره السهلة وتوافر مكوناته بكل مطبخ.
بان كيك الشوفان حلى رمضاني خفيف ... يعتبر البان كيك من الحلويات السهلة التحضير، بمكونات متوفرة لدى الجميع، ويقدم البان كيك مع العسل، أو شراب القيقب، أو الصلصات المختلفة. يمكنك تقديم وصفة البان كيك بالشوفان كتحلية رمضانية لذيذة وخفيفة.
طريقة عمل السبانخ بالصلصة ... يعد السبانخ من النباتات الورقية، ويحتوي على المعادن كالحديد، ومضادات الأكسدة والأوميغا 3، وله فوائد كثيرة منها وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، وكذلك يحمي الإنسان من الإصابة بالسرطان، كما له دور فعال في تخفيف الوزن، ودوره في تعزيز نمو الشعر وتجديد خلايا البشرة. أعدي ألذ طبخات السبانخ مع صلصة الطماطم، ويمكنكِ تقديمه بجانب الأرز الأبيض.
حلى الشامواه بالكيك والبسكويت ... من الحلويات الباردة الشهية وسهلة التحضير، ويمكن تحضير حلى الشامواه بطرق متعددة، جرّبي حلى الشامواه بالبسكويت على طريقة مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة مثل الكيك الجاهز والحليب السائل مع القشطة والكريم كراميل، وقدميه لعائلتكِ كتحلية مميزة وطيبة
أسهل طريقة لعمل بيتزا بالجبن ... يمكنكِ الإبداع في تحضير وصفات البيتزا الإيطالية باستخدام حشوات وأحجام مختلفة لتُقدّمي الأفضل دوماً على سفرة الغداء، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي الطبق الإيطاليّ المميز والذي يحظى بشعبية كبيرة عند الجميع، كونه يحتوي على الخضار والجبن فيعتبر مصدراً غنيّاً بالفيتامينات، والمعادن، والبوتاسيوم. تعرفي على خطوات عمل عجينة البيتزا السهلة مع حشوة الأجبان المشكلة.
معجنات بالجبنة البيضا والبقدونس ... من أشهر وأشهى أنواع حشوات المعجنات السورية، تعرفي من مطبخ سيدتي على أصول تحضير الحشوة مع العجينة الهشة واللذيذة، وقدّميها لعائلتكِ على سفرة وجبة الفطور الصباحية إلى جانب الشاي الساخن، وتمتعي بوجبة مخبوزات سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جداً.
طريقة عمل شاورما لحم كيتو ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات منوعة لرجيم الكيتو، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الشاورما بشرائح لحم الضأن، مع أرغفة خبز التورتيلا المناسبة للرجيم. جربي وصفتنا واستمتعي بوجبتك الرئيسية المثالية.
الكنافة بالنوتيلا ... الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية المشهورة حول العالم، ومن الطرق الجديدة والمبتكرة لتقديمها ومنحها مذاقاً جديداً، تحضيرها بحشوة الشوكولاتة القابلة للدهن. جربيها بنكهة رائعة من مطبخ سيدتي، واستمتعي مع ضيوفك بألذ مذاق لأطيب حلى منزلي سهل وسريع.
الريزوتو بالدجاج والفطر ... من المطبخ الإيطالي، اخترنا لكِ طريقة تحضير ريزوتو الدجاج والفطر، وصفة رمضانية تجمع بين مذاق الأرز الكريمي مع نكهة الدجاج والفطر الغنية. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة سهلة لتحضيرها في المنزل
أروز فيردي ... (الأرز الأخضر المكسيكي) اكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة باللون الأخضر من المطبخ المكسيكي وتمتعي بمذاقه الرائع، يمكنك تقديم الأرز مع اللحوم المنوعة وإذا كنت تستخدمين مرقاً منزلياً غير مملح، فسوف ترغبين في إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى المرق على الأقل.
حلاوة الفواكة المجففة ... حلوى الفواكة المجففة مصنوعة من دقيق الذرة كقاعدة. يمكن صنع حلوى الفواكة المجففة والمكسرات بسهولة في 30 دقيقة فقط. لا تحتاج إلى التقليب لفترة طويلة، ولا تحتاج إلى التحقق من القوام، ولا خطوات صعبة. حلوى سهلة بدون فوضى من دقيق الذرة مع الفواكة المجففة والمكسرات
مثلثات البيتزا بالطماطم والموزاريلا ... البيتزا من الوصفات المحببة عند الكبار والصغار، وهي وصفة خفيفة يمكن تناولها كوجبة غداء أو عشاء، ويمكن تقديمها بجانب أطباق أخرى مثل الفتوش، والتبولة، والبطاطا المقلية، والسلطات المنوعة. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد بيتزا مثلثات باستخدام خبز التوست، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها مع أسرتك.
فول باللبن واللحمة ... تتنوع الوصفات المقدمة بالفول الأخضر وأشهر هذه الأكلات طبخة الفول مع اللحمة واللبن الزبادي، وهي وصفة غنية بالمكونات الغذائية التي تقدم للجسم احتياجاته اليومية من البروتين والفيتامينات والكالسيوم، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعداد الوصفة بخطوات سهلة لوجبة غداء شهية ومفيدة
