يالنجي بالزيت والحامض ... تعتبر وصفة اليالنجي من أطباق المقبلات الشامية المعروفة، وهي مميزة بحشوة الخضار مع الأرز والاستغناء عن مكون اللحم المفروم، جربي أطيب وصفات ورق العنب على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الشهي
شاهدي: اليالنجي بالفيديو
حمص منزلي صحي ... تختلف نكهة وطعم طبق الحمص بحسب المكونات وطريقة التحضير، إليك أسهل طريقة لإعداد طبق الحمص والذي يعدّ من المقبلات الشامية المعروف تقديمها على السفرة وبجميع الوجبات، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي الآن
تعلمي أيضاً: الحمص باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور
أسهل وأسرع طريقة لعمل مكرونة كانيلوني ... تتعدد أنواع وصفات المكرونة الإيطالية الرائعة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وقدمي الكانيلوني بحشوة لذيذة وطيبة وبخطوات عمل سهلة وسريعة
شاهدي: الكانيلوني باللحم المفروم بالفيديو
ورق عنب حامض وحار ... تعتمد طبخات ورق العنب على الأرز مع اللحم المفروم ومجموعة من البهارات أو الخضار، إليكِ طريقة تحضير ألذ المحاشي الطيبة بطعم الحامض والحار، جربيها وتمتعي بطعمها المميز والفريد
عجينة صفيحة طرية ... المعجنات من الأكلات المفضلة على السفرة العربية، وتُقدم على سفرة جميع الوجبات اليومية، ومن أشهر هذه المخبوزات الصفيحة بحشوة اللحم المفروم، إليكِ طريقة وصفة عجينة الصفيحة مع الحشوة، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع
شاهدي: الصفيحة اليافاوية بالفيديو
كوسا محشي بصلصة البندورة ... تلذذي بمذاق وجبة رئيسية لذيذة ومحببة للجميع وخاصة عشاق طبخات المحاشي، جربي الكوسا المحشية باللحم المفروم وبمذاق صلصة الطماطم الرائعة، وصفة مناسبة للمّة العائلة على السفرة
تعلمي أيضاً: شيخ المحشي السوري
بوريتو للكيتو ... البوريتو هو نوع من أنواع المأكولات المكسيكية المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويتكون البوريتو بشكل أساسي من رغيف خبز التورتيلا المحشي بشكل أسطواني بحشوة مكونة من اللحم المفروم المطهي مع الأفوكاود والطماطم ومجموعة شهية من المكونات.
تعرفي على طريقة تحضيره خصيصاً لمتبعي رجيم الكيتو من مطبخ سيدتي.
ورق العنب المحشي الإيراني ... ورق العنب أو الدولمة تعتبر من أشهر الأطباق الإيرانية على سفرة رمضان، وتعتبر هذه الأكلة الرمضانية شهية والمصنوعة من الأرز واللحم المفروم والبقدونس وتشكيلة مميزة من الخضار والبهارات، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
الدولمة العراقية لسفرة العيد ... هي أكلة تشتهر في المنطقة العربية، لكن العراقيين يقولون إن دولمتهم تختلف عن الأصناف الأخرى من الوصفات، إليكم وصفة عراقية يجمعون بها كل أنواع المحاشي بوصفة واحدة شهية ومميزة ومعدّة بحشوة اللحم المفروم مع الأرز
الكفتة الجزائرية ... تُحضر الكُفْتَة الجزائرية من اللحم المفروم، كباقي أنواع الكفتة في الوطن العربي، لكنها حاضرة دائماً على الموائد في الأعياد، بإضافة البقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس وتُشَكَّل (حسب الرغبة)، ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريهة.
سمبوسة مقرمشة بالجبن الأبيض ... تعد السمبوسة من المقبلات الخفيفة المفضّلة لدى الكثير من الناس، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي، كما تتعدد حشواتها، منها اللحم المفروم، والجبن، والبطاطس مع الخضار، جرّبي طريقة عمل سمبوسة مقرمشة بالجبن الأبيض بخطوات بسيطة.
السمبوسة بالدجاج الحار ... يعتبر طبق سمبوسة رمضان أحد الأطباق الجانبيّة اللذيذة والمعروفة على السفرة الرمضانية، وهي من المعجنات التي يمكن حشوها بعدّة حشوات تختلف بحسب الذوق، منها الجبنة واللحم المفروم، والخضار، والدجاج. جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي، كما ويمكنكِ حفظ السمبوسة في الفريزر لوقت الحاجة.
طبق يوناني شهير يطبّق في المطبخ الشرقي (العربي) بطريقة مختلفة أعدّته "الشيف" ناسيا آنانيوستو بمطعم "إيت غريك كوزينا"، بدبي.
اقرئي ايضاً : طريقة تحضير صينية الباذنجان باللحم المفروم خطوة بخطوة بالصور
الششبرك الكذاب بالفيديو .. تعد أكلة الششبرك من الأكلات العربية الشامية، وتحضر بالعجين المحشو باللحم المفروم والمغمور باللبن، وبطريقة مبتكرة وسهلة تعرفي على طريقة عمل الششبرك الكذاب بخطوات سهلة من تقديم السيدة لمى شهاب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
داوود باشا لغداء شهي ... هي أكلة تركية شهية ومعروفة على مائدة المطبخ العربي، ومكونة من اللحم المفروم المطبوخ بصلصة الطماطم والبصل، وتقدم بالعادة مع الأرز الأبيض المفلفل، جربي مع مطبخ سيدتي وصفات الطبخ الشهية والسهلة وقدميها اليوم
شاهدي: داوود باشا بالفيديو
قوارب الباذنجان بالجبنة ... قوارب الخضار مع أطيب وأشهى الوصفات المقدمة على السفرة، جربي قوارب باذنجان محشية باللحم المفروم ومقدمة بطبقة من الجبنة المبشورة الشهية، قدمي القوارب مع الخبز أو الأرز
