معمول كويتي بالتمر ... من علامات نجاح المعمول طراوته، ومذاقه الشهي، وقوامه الناعم الهش، إليكِ طريقة عمل وصفة حلويات خليجية بحشوة التمر اللذيذة، ويمكنكِ سيدتي تقديمه دائماً مع القهوة الساخنة في جميع المناسبات المختلفة
المقروطة بالتمر من أنواع الحلويات التي يشتهر تقديمها في الأعياد والمناسبات مثل كعك العيد والمعمول، تعلمي بطريقة سهلة طريقة عمل أطيب الحلويات العربية على سفرة ضيافتك في العيد
حضري أطيب ضيافة من حلويات عيد الفطر السعيد مع مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل معمول التمر الهش بالطعم الطيب والمذاق الرائع
معمول حجازي لضيافة العيد ... نقدم لكِ نوع من أنواع الحلويات السعودية الشهية والمعروفة بطعمها الهش والطيب، ويُقدم المعمول في الأعياد مع فنجان من القهوة السعودية اللذيذة، ويختلف المعمول الحجازي عن باقي أنواع المعمول من حيث البهارات الزكية المستخدمة، جربيه من مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بطعمه الرائع
معمول بالهيل على الطريقة السعودية .. حضري على سفرتك أطيب حلويات عيد الفطر بطريقة سهلة جداً وبطعم رائع ومميز مع مطبخ سيدتي
معمول حجازي على الطريقة الأصلية ... المعمول الحجازي من أهم الحلويات وأشهرها في المطبخ السعودي ويقدم في الأعياد خاصة، يتميّز بطعمه الشهي وسهولة تحضيره، تعرفي من مطبخ سيدتي على الطريقة الأصلية لتقديم حلويات عيد الفطر الطيبة والشهية
مبروشة التمر بالجوز بالفيديو ... شاهدي حلويات مطبخ سيدتي بالفيديو، وقدمي على سفرة ضيافتك في عيد الأضحى أطيب وألذ الحلويات العربية الشهية المحشية بالتمر والجوز الشهي، جربيها في مطبخك لضيافة مميزة وسهلة في العيد
تعلمي أيضاً: طبقات المعمول بالتمر
وصفة معمول العيد هش وطري .. حلى المعمول من أشهر أنواع الحلويات العربية الشرقية التي تقدم في جميع المناسبات والأعياد، ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الهش، كما ويسهل تحضيره في المنزل إن تم اتباع وصفة دقيقة ومضمونة، جربيها من مطبخ سيدتي، وشاركينا رأيك بالمذاق
تتنوع الضيافة في البيوت العربية احتفالاً بقدوم عيد الأضحى المبارك من المعمول والكعك.. ومن أطباق الحلويات المعروفة والمشهورة معمول الطحين بـ الفستق الحلبي.. حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة عالية جبرين بطريقتها الشهية واللذيذة
نوعي بأشهى وأطيب حلويات العيد وقدمي مع مطبخ سيدتي المعمول بحشوة جديدة ومبتكرة بجبن الموزاريلا أو القشقوان، وشاركينا رأي ضيوفك بالطعم اللذيذ والمميز
معمول مد بالفستق الحلبي من أنواع الحلويات الشرقية المحببة للجميع، وتقدم بالأعياد والمناسبات المختلفة، ويتميز هذا الطبق بطعمه الرائع والشهي، تعلمي تحضيره وقدميه في عيد الفطر
معمول بالحليب المحلّى والمكثّف ... أسرار الشيف عمر لقارئات مطبخ سيدتي عند إعداد المعمول، والمعمول له تاريخ يمتد إلى عهد الفراعنة، فالنقوشات التي تحملها حبة المعمول في ذلك الوقت ما هي إلا رسمة للشمس، التي عرفت عند الفراعنة بالإله آتون، أحد آلهة الفراعنة، كما تشير كتب التاريخ.
وفي عصرنا الحالي تطور المعمول وتنوعت أشكاله، فهناك معمول التمر التقليدي، ومعمول المكسرات والسميد والجوز والفستق، وكذلك معمول التفاح، والكثير من النساء يفضلن تحضير المعمول منزلي الصنع، لذلك يقدم الشيف السوري عمر أبو لبدة هذه الوصفة، مع أسرار صنع المعمول.
نصائح عند إعداد المعمول:
- لا تكثري من السكر، كي لا يطغى على نكهات باقي المواد.
- لا تعجني عجينة المعمول، بل لميها بيديك.
- إذا كنت تعملين في المطبخ، صيفاً، ضعي العجين في الثلاجة، وأخرجي منها قطعة وراء قطعة للعمل بها.
- بعد أن تنتهي صينية المعمول أدخليها إلى الثلاجة، ثم زجيها في الفرن على أعلى حرارة ولا تتركي المعمول لفترة طويلة داخل الفرن، حتى لا ينشف.
- لا تتركيه كثيراً بعد أن يبرد، بل ضعيه في عبوات وأحكمي إغلاقها.
معمول بالتفاح ... المعمول له تاريخ يمتد إلى عهد الفراعنة، فالنقوشات، التي تحملها حبة المعمول في ذلك الوقت ما هي إلا رسمة للشمس، التي عرفت عند الفراعنة بالإله آتون، أحد آلهة الفراعنة، كما تشير كتب التاريخ.
في هذه الوصفة المميزة تقدمه الشيف الكويتية هدى الحشاش، المعمول محشواً بالتفاح.
معمول تمر منزلي ... حضري على سفرتك وصفة ضيافة ولا أطيب منها، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتحضير وإعداد وصفات المعمول بحشوة التمر الشهية وقدميه مع فنجان من القهوة السادة
تعلمي أيضاً: معمول التمر بالطحين
المعمول .. هو من بين أشهر الحلويات العربية، ويقدم بالمناسبات والأعياد، وبسبب طعمه اللذيذ وحب الجميع له خاصة الأطفال، انتشر المعمول في جميع أرجاء الوطن العربي، جربيه وقدميه لأسرتك مع فنجان الشاي أو قهوة ساخنة
معمول مد بالقشدة ... حضري الحلويات العربية الشهية واللذيذة والبسيطة في طريقة تحضيرها، جربي وصفات المعمول الفاخرة، وقدميها على سفرتك في جميع المناسبات
تعلمي أيضاً: المعمول بالتفّاح
