مقادير الحيسة حلا سعودي من الحجاز بالفيديو
- طحين :
كوب (أسمر)
- التمر : كوبان (مطحون)
- سمن : نصف كوب
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
- التمر : كوبان (مطحون)
- سمن : نصف كوب
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
طريقة تحضير الحيسة حلا سعودي من الحجاز بالفيديو
1. نسخن السمنة على النار حتى تذوب.
2. ننخل الدقيق مع الهيل.
3. نضيف خليط الدقيق والهيل للسمنة ونقلل الحرارة ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
4. نضيف التمر المطحون ونخلط.
5. نشكل كرات ونضعها بالفستق الحلبي المطحون وتقدم.
