سمكة حرّة بالخضر

سمكة حرّة بالخضر .. وجبة غداء طيبة ومميزة نقدمها لك من مطبخ سيدتي بتقديم سمكة حرّة بالخضر 

مقادير سمكة حرّة بالخضر

- اللقز : 1300 gr (كبيرة الحجم)
- البصل : 1 pcs
- زيت الزيتون : 120 ml
- الحامض : 1 pcs (متوسطة الحجم)
- الثوم : 5 pcs
- الكزبرة : 1 pcs
- الفليفلة الحلوة : 2 pcs
- الفليفلة الحرّة : 2 pcs
- بندورة : 500 gr (متوسطة الحجم)
- صنوبر : 30 gr
- ملح : 5 gr (حسب الرغبة)
- البهار الأحمر الحار : 5 gr
- القرفة : 2 pcs
- غار : 2 pcs
- البقدونس : 10 gr

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

الخطوة الاولى
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ