المقادير
- عجينة البف باستيري :
عبوة
- شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (لدهن أطراف العجينة)
- شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (لدهن أطراف العجينة)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
رشي طحين على السطح المراد العمل عليه، وافردي عجينة البف باستيري بالمرق (الشوبك)
الخطوة الثانية
قطعي العجينة لثلاث قطع بالطول
الخطوة الثالثة
ادهني شوكولاتة النوتيلا على قطع العجين
الخطوة الرابعة
بللي أطراف العجينة بالماء
الخطوة الخامسة
أغلقي أطراف العجينة على بعضها البعض
الخطوة السادسة
كرري العملية السابقة على باقي العجينة، ثم رصي العجينة بباطن اليد حتى تحكمي إغلاقها
الخطوة السابعة
جمعي أطراف العجينة على بعضها البعض واضغطي عليها جيداً حتى تتماسك
الخطوة الثامنة
جدّلي العجينة
الخطوة التاسعة
أحكمي إغلاق أطراف العجينة بعد الانتهاء من التجديل
الخطوة العاشرة
ضعي الفطيرة بصينية الفرن
الخطوة الحادية عشر
أدخلي العجينة للفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج وتتحمر من الأعلى والأسفل
الخطوة الثانية عشر
قطعيها وقدميها دافئة أو باردة
