دوناتس بتغليفة الشوكولاتة

دوناتس بتغليفة الشوكولاتة

دوناتس بتغليفة الشوكولاتة .. إن كنت تخططين لجلسة مع الصديقات أو لاستقبال الضيوف، تعلمي طريقة سهلة لإعداد أطيب الحلويات الغربية من الدونات المغطى بالشوكولاتة الطيبة 

مقادير دوناتس بتغليفة الشوكولاتة

- للتزيين :
  • الشوكولاتة : كوب (مفرومة)
- طحين : كوبان ونصف
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : ربع كوب (للعجن)

طريقة تحضير مقادير دوناتس بتغليفة الشوكولاتة

1. اخلطي الطحين مع الحليب البودرة والملح والخميرة والبيكنج باودر في وعاء.

2. أضيفي البيضة والزبدة المذوبة والعسل والفانيلا واخلطي.

3. أضيفي الماء الدافئ بالتدريج مع العجن، يمكنك إضافة المزيد من الماء عند الحاجة.

4. واصلي العجن حتى تتكون عجينة متماسكة ثم غطي الوعاء واتركي العجينة لمدة 40 دقيقة حتى تتخمر.

5. مدي العجينة على سطح مرشوش بالطحين بسماكة متوسطة ثم قطعي بواسطة قطاعات الدوناتس.

6. بطني صينية بورق  الزبدة وضعي قطع الدوناتس عليها وادهني وجهها بالزبدة واتركيها لمدة 15 دقيقة إضافية.

7. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

9. ذوبي الشوكولاتة المفرومة بحمام مائي أو بالمايكرويف.

10. وزعي الشوكولاتة على الدوناتس واتركيها قليلاً ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
ليس من الصعب تحضير خلطات التوابل المنزلية... بل هي سهلة، وتوفر المال، وهي أفضل لصحتك. ربحٌ للجميع! اطلعي على هذه الوصفات والتعليمات! حيث تتوفر في مطبخك.
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
يمكن استهلاك القهوة كجزء من نظام غذائي ونمط حياة صحي، حيث تساعد الناس على عيش حياة صحية. أما إذا اخترت إضافة الكريمة أو السكر، فقد يتأثر هذا العامل الصحي.
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
الصحيح هو مرطبان، وهي كلمة فارسية الأصل تعني وعاءً زجاجياً متوسط الحجم لحفظ المربيات والسكاكر وغيرها. تم تعريبها في اللغة العربية ليصبح اللفظ الصحيح هو مرطبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ