شوكولاتة بالبندق للدهن

شوكولاتة بالبندق للدهن

استكشفي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل شوكولاتة بالبندق للدهن، طعم الشوكولاتة الرائع والحقيقي لتحضير ألذ كيك الشوكولاتة وحلويات الشوكولاتة المفضلة للعائلة، بخطوات ولا أسهل .. حضريها الآن

مقادير شوكولاتة بالبندق للدهن

- بندق : كوب ونصف (مقشر غير محمص وغير محلى)
- الشوكولا السوداء : ثلث كوب (مفرومة)
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)

طريقة تحضير شوكولاتة بالبندق للدهن

1. حمصي البندق في صينية مبطنة بورق الزبدة بالفرن على حرارة 175 درجة لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.

2. ضعي البندق المحمص في محضرة الطعام واطحنيه ناعم.

3. ذوبي الشوكولاتة المفرومة بحمام مائي أو بواسطة المايكرويف.

4. أضيفي الكاكاو البودرة للشوكولاتة المذوبة وحركيها حتى تصبح سائلة وناعمة.

5. أضيفي العسل والزبدة وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات وتتماسك وتصبح كالكريمة.

6. يمكن إضافة المزيد من العسل لمزيد من الحلاوة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ