بقلاوة بالفستق الحلبي

بقلاوة بالفستق الحلبي

بقلاوة بالفستق الحلبي من أصناف الحلويات العربية المميزة جداً، تعلميها بطريقة سهلة مع مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

- عجينة فيلو : عبوة (أو الكلاج)
- فستق حلبي : 300 غراماً (مفروم ناعم جداً)
- الزبدة : كوب
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- شيرة : 2 كوب (قطر)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. ادهني صينية مستطيلة مقاس 9 * 13 انش بالزبدة.

3. اخلطي الفستق المفروم مع ماء الزهر في طبق.

4. ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الطبق المجهز مع دهن الزبدة على كل طبقة.

5. وزعي خليط الفستق فوق العجين.

6. ضعي عدة طبقات من الفيلو فوق الفستق مع دهن الزبدة على كل طبقة.

7. قطعي وجه الصينية بسكين على شكل مربعات من الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.

8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

9. وزعي الشيرة على وجه الصينية.

10. ملاحظة: أضيفي القطر ساخناً إن كانت البقلاوة باردة وإن كانت ساخنة أضيفي القطر بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ