مافن الجبنة والزعتر بالفيديو

مافن الجبنة والزعتر بالفيديو .. يعتبر هذا الطبق من أطباق المقبلات المالحة المميزة، ومناسب لجميع المناسبات أو كوجبة فطور صباحي، شاهدي الفيديو وتعلمي أشهى وصفات المافن مع مطبخ سيدتي 

المقادير

- للتزيين :
  • السمسم : حسب الرغبة
  • حبّ البركة : حسب الرغبة
- البيض : 1 حبة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : كوب (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة صغيرة
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- الزعتر الأخضر : كوب
- الجبنة البيضاء : كوب (نابلسية / مقطعة)

طريقة التحضير

1. افقسي البيضة بوعاء الخلط، ثم أضيفي الزيت النباتي، والحليب واخفقي المكونات جيداً.

2. أضيفي البيكنج باودر، والفانيلا، والملح، والسمسم، وحبّ البركة، والطحين، واخفقي مرة أخرى حتى يتشكل لديك خليط متماسك.

3. أضيفي الزعتر الأخضر والجبنة البيضاء (النابلسية)، وقلبي المكونات.

4. بطني قالب الكب كيك بالورق الخاص، وضعي كمية من الخليط بكل قطعة.

5. زيني بالقليل من السمسم، وحبّ البركة.

6. أدخلي الصينية للفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ