صينية الكفتة بالبطاطس السهلة بالفيديو

تعلّمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس بالفيديو، وزيني مائدة غداء اليوم بهذا الطبق الشهي والمميز، شاهدي الفيديو وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي والمخللات المنوعة

مقادير صينية الكفتة بالبطاطس السهلة بالفيديو

- لحم كفتة : 500 غراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة شرائح ومقلية)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة شرائح)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صينية الكفتة بالبطاطس السهلة بالفيديو

1. ضعي لحم الكفتة بطبق الخلط، نكهي بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، واعجني اللحمة جيداً بالبهارات حتى تتوزع جيداً.

2. وزعي لحم الكفتة بصينية الفرن، وقطعيها باستخدام أطراف الأصابع.

3. أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200.

4. أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي شرائح البطاطس المقلية، والطماطم.

5. رشي الوجه بربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.

6. أدخلي الصينية مرة أخرى للفرن حتى تتحمر مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 200.

7. قدميها ساخنة.

 

- أقتني الآن مايكرويف بتصميم أنيق من المول.كوم

اضغطي هنا للتسوق 

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ