كيك الفانيلا بالكريمة

كيك الفانيلا بالكريمة

كيك الفانيلا بالكريمة .. قدمي على سفرتك أشهى وأطيب الكيكات من الحلويات الغربية المميزة واللذيذة، قدميها مع فنجان من الشاي لأحلى ضيافة 

المقادير

- لتغليفة الكريمة :
  • كريمة : 2 كوب (سائلة)
  • سكر البودرة : نصف كوب
- سكر : كوب
- الزبدة : نصف كوب (بحرارة الغرفة)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة وثلاثة أرباع الملعقة
- حليب : نصف كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. ادهني قالب كيك مقاس 9 انش بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية في وعاء حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.

4. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

5. اخلطي البيكنج باودر مع الطحين.

6. أضيفي الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر بالتناوب مع الحليب مع الخفق حتى يتجانس الخليط.

7. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم انقليه لطبق واتركيه ليبرد تماماً.

9. اخفقي الكريمة مع السكر البودرة في الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كثيفة متماسكة.

10. وزعي الخليط على الكيك بعد أن يبرد ثم زينيها بالفارمسيلي الملون حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ