الفلافل والطرطور .. لسحور مثالي

الفلافل والطرطور .. لسحور مثالي .. حضري وجبة سحور مثالية على مائدتك الرمضانية بتقديم الفلافل والطرطور من مطبخ سيدتي وقدمي أشهى الأطباق الرمضانية الطيبة والسهلة 

مقادير الفلافل والطرطور .. لسحور مثالي

- الحمص اليابس : 500 gr
- الفول المقشّر : 500 gr (يابس)
- البقدونس : 1 pcs (نصف باقة)
- النعناع : نصف حزمة
- كزبرة خضراء : نصف حزمة
- البصل : 2 pcs (مفروم)
- الثوم : 5 pcs
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات الفلافل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الزيت النباتي : كوب
- "بيكربونات الصودا" : نصف ملعقة صغيرة
- الطحينية : نصف كوب
- الماء : كوب
- عصير الحامض : 1 pcs
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

تسلق اامعكرنة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-05-05

ممتازه مزيد من موصفات من فضلك

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ