كيكة البسكويت بالفيديو

كيكة البسكويت بالفيديو .. أبهري عائلتك وضيوفك بتقديم أطيب وأشهى الحلويات الغربية على سفرتك، شاهدي فيديو كيكة البسكويت وقدميها بجميع المناسبات على سفرتك 

مقادير كيكة البسكويت بالفيديو

- للكيك :
  • البيض : 2 حبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي : نصف كوب
  • حليب : نصف كوب (سائل)
  • القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • بسكويت : 2 كوب (مطحون)
  • بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- للتغليفة :
  • كريمة : باكيت (بودرة)
  • حليب : نصف كوب (سائل)
  • القشطة : علبة
- الطحينية : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- كراميل : حسب الرغبة (جاهز / للتزيين)

طريقة تحضير كيكة البسكويت بالفيديو

1. لتحضير الكيك: في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيلا جيداً، ثم أضيفي الزيت النباتي، والحليب، والقرفة، والبسكويت المطحون، والبيكنج باودر، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

2. ادهني قاع وأطراف صينية الفرن بالطحينة.

3. ضعي كمية خليط الكيك بالصينية، ووزعي الخليط بالتساوي، ثم أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة.

4. لتحضير التغليفة: اخلطي الكريمة مع الحليب والقشطة جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي، حتى يتشكل لديك خليط كريمي القوام.

5. وزعي خليط التغليفة فوق طبقة الكيك.

6. زيني الكيكة بصوص الكراميل الجاهز بحسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ