كيكة الليمون بالفيديو

كيكة الليمون بالفيديو .. قدمي بموسم الليمون أطيب الحلويات الغربية باللون الأصفر المنعش، شاهدي بالفيديو الطريقة السهلة جداً لتعلم أطيب الكيكات مع مطبخ سيدتي 

مقادير كيكة الليمون بالفيديو

- للتشريب :
  • سكر البودرة : كوب
  • حليب : ربع كوب (يوضع بالتدريج حتى تحصلي على مزيج كثيف)
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب ونصف
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- الزيت : نصف كوب
- القشطة : علبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- ملون الطعام الأصفر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير كيكة الليمون بالفيديو

1. اخفقي البيض مع السكر مع الفانيليا بوعاء الخلط.

2. أضيفي للمزيج بشر الليمون، والزنجبيل المبشور والبودرة، وعصير الليمون، والزيت، والطحين، وملون الطعام الأصفر، واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.

3. أضيفي البيكنج باودر، والقشطة، واخفقي.

4. بطني قالب الكيك بالزبدة، وصبي خليط الكيك.

5. أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 - 50 دقيقة على درجة حرارة 180.

6. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد تماماً.

7. للتشريب: اخلطي السكر البودرة مع الحليب بالتدريج حتى تحصلي على الكثافة المطلوبة. صبي مزيج التشريب على الكيكة.

8. زيني الكيكة بشرائح من الليمون والورد المجفف بحسب الرغبة.

 

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
ينص القانون الفيدرالي على أن النودلز يجب أن تحتوي على 5.5% من المواد الصلبة من البيض، وإلا فلا تُسمى نودلز، كما يعد يوم النودلز أحد أعياد الطعام، حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ