مقادير سلطة الفلفل المشوي
- الكوسا :
2 حبة
- فليفلة ملونة : 6 حبات
- لبن زبادي : كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فليفلة ملونة : 6 حبات
- لبن زبادي : كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الفلفل المشوي
1. حمي الفرن، وضعي قطع حبات الكوسا والفلفل الملون بصينية الفرن واشويها حتى يسود قشر الفلفل.
2. قطعي حبات الكوسا لشرائح.
3. اخلطي اللبن والثوم وضعيهم جانباً.
4. أزيلي ساق الفلفل وبذوره وضعيه مع الكوسا في طبق التقديم.
5. وضعي فوق الخضار المشوية مزيج اللبن والثوم وقدميه.
سيعجبك أيضاً:
