سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم

سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم

قدمي على سفرتك طبق خفيف ومليء بالصحة، سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم، بخطوات ولا أسهل وبطعم مميز بإضافة الكمون للسلطة 

مقادير سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم

- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح)
- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم

1. اخلطي الطماطم مع الفلفل والبصل والثوم والبقدونس في وعاء.

2. اخلطي عصير الليمون مع الملح والخل والزيت والكمون الحب.

3. أضيفي المزيج فوق السلطة وحركيها وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ