كيكة الموز بالفيديو

1. اخلطي الخل الأبيض بنصف كوب الحليب السائل، وضعيه جانباً.

2. في وعاء الخلط، ضعي البيضة مع ملعقة الفانيلا، والسكر، واخفقي المكونات جيداً.

3. أضيفي الزبدة، واخفقي.

4. صبي خليط الحليب والخل فوق مزيج البيض، واخفقي.

5. أضيفي الموز المهروس، واخفقي.

6. ضعي مصفاة بأعلى الوعاء، ثم أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والقرفة المطحونة، والملح، ونخلي المكونات، واخفقيها مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.

7. رشي رذاذ الطبخ (الزيت) بقاع قالب الكيك.

8. صبي خليط الكيك بالقالب.

9. للتغطية: ضعي السكر البودرة في وعاء، ثم أضيفي الطحين، والقرفة المطحونة، والزبدة المذوبة واعجني المكونات جيداً.

10. وزعي خليط التغطية فوق خليط الكيك بالتساوي.

11. أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 170 لمدة تتراوح بين 40 – 45 دقيقة.

12. قدميه دافئاً أو بارداً.

سيعجبك أيضاً:

• كيك الموز السهل

• كيك الموز بقطع الشوكولاتة

• حلا طبقات الموز بالكريمة