كيك الموز بقطع الشوكولاتة

كيك الموز بقطع الشوكولاتة .. حضري أشهى أصناف الحلويات الغربية الطيبة، كيك الموز بقطع الشوكولاتة، أطيب ضيافة لزوارك وعائلتك

المقادير

- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الموز : 5 حبات (صغير الحجم ومهروس)
- لبن زبادي : ربع كوب
- سكر : كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- لوز : ربع كوب (مفروم ومحمص / اختياري)
- الشوكولاتة : ربع كوب (مفرومة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية مستطيلة مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي في وعاء الطحين والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة المطحونة.

4. اصنعي حفرة في وسط وعاء خليط الطحين.

5. في وعاء آخر اخفقي البيض والموز واللبن والسكر والزبدة حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.

6. أضيفي المزيج للحفرة في وعاء خليط الطحين.

7. أضيفي اللوز المفروم وحركي المكونات حتى تتمازج.

8. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة ووزعي الشوكولاتة المفرومة فوقها.

9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 55 - 60 دقيقة حتى ينضج الكيك.

10. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيها في طبق الكيك واتركيها لتبرد وقدميها دافئة أو باردة. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ