المقادير
- أرز بسمتي :
2 كوب
(منقوع ومغسول ومصفى)
- ماء ساخن : 4 اكواب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة)
- ماء ساخن : 4 اكواب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
صبي الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج
الخطوة الثانية
أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
الخطوة الثالثة
ثم أضيفي الملح بحسب الرغبة
الخطوة الرابعة
حركي مكعب مرق الدجاج بالماء حتى يذوب تماماً
الخطوة الخامسة
أضيفي كمية الأرز
الخطوة السادسة
قلبي الأرز بالماء حتى يتوزع جيداً
الخطوة السابعة
اتركي الأرز على النار العالية حتى يبدأ ماؤه ينشف ثم خففي النار وغطي القدر حتى يستوي
الخطوة الثامنة
اسكبي الأرز بطبق التقديم وقدميه ساخناً
