كوكيز نوتيلا

وصفة كوكيز بشوكولاتة النوتيلا... من أطباق الحلويات الغربية المميزة.. وصفة مبتكرة ومشهية جربيها لترضي أطفالك وضيوفك بالعيد السعيد

المقادير

- طحين : كوبان ونصف
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (طرية (2 أصبع))
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب (للدهن)
- بندق : نصف كوب (مجروش)

طريقة التحضير

1. حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

2. جهّزي صينية خبز بورق الزبدة.

3. أخلطي الطحين، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ كبير.

4. أخفقي الزبدة، السكر البني والسكر الأبيض باستخدام مضرب اليد.  ثم أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى ثمّ الفانيليا وشوكولاتة النوتيلا واستمرّي بالخفق.

5. أضيفي خليط الطحين إلى مزيج الزبدة ثمّ البندق واخلطي المكوّنات معاً حتى تتماسك.

6. شكّلي كلّ ملعقة كبيرة من العجين إلى كوكيز متوسطة الحجم.  وصفّي الكوكيز في الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها لحوالي 15 دقيقة.

 

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-07-20

روووووووووووعه ابا آكله انشاء الله بطبقها فالبيت

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ